酷蜜蜂
首页 > 专题 > 油菜蜜 >
导航

油菜蜜和柑橘蜜哪个好?

来源:酷蜜蜂 作者:黔子夜 时间:2019-07-25 19:15:25

油菜蜜是蜜蜂采集油菜花的花蜜酿成的,同时也是我国产量最高且最稳产的蜜种,而柑橘蜜则是蜜蜂采集柑橘树花蜜酿成的,产地主要集中在浙江、福建、湖南等南方地区,下面一起来看一看油菜蜜和柑橘蜜哪个好吧!

油菜蜜

一、营养对比

油菜蜜和柑橘蜜在营养上大同小异,主要都是葡萄糖和果糖且尚含蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质、有机酸及活性物质,但油菜蜜中含有丰富的黄酮醇和植物甾醇,而柑橘蜜中则含有更为丰富的维生素C,因此单从营养成分上看油菜蜜和柑橘蜜是不分伯仲的。

柑橘蜜

二、色泽对比

油菜蜜和柑橘蜜在营养上略有差异,其中油菜蜜多呈琥珀色的粘稠液体状,极易结晶且结晶后呈细腻的乳白色,而柑橘蜜的色泽则多呈浅琥珀色或浅橙黄色,不易结晶且偶有结晶多呈乳白色的细粒或油脂状,因此单从色泽上看油菜蜜和柑橘蜜也是难分高下的。

油菜蜜

三、口感对比

油菜蜜和柑橘蜜在口感上差异明显,其中油菜蜜有自然的类似草青的清香味,口感相对较甜腻且略有辛辣感(辣味随着存放时间渐渐减轻),而柑橘蜜有柑橘花所特有的清香气味,味道甘甜鲜洁且略带有微酸味,因此单从口感上看柑橘蜜可能比油菜蜜略有优势。

柑橘蜜

四、价格对比

油菜蜜和柑橘蜜在价格上稍有不同,其中油菜蜜的价格一般在30~50元左右一斤,极少数品质较好的油菜蜜也可卖到60元以上,而柑橘蜜的价格一般在40~60元一斤,极少数品质较好的柑橘蜜基本都在80元以上,因此单从价格上看柑橘蜜比油菜蜜也稍有优势。

综上所述,柑橘蜜和油菜蜜是两种截然不同的蜂蜜,在相同条件下柑橘蜜比油菜蜜可能稍有优势,但两者在营养价值上其实并没有太大的区别,事实上所有自然成熟蜜的营养成分都差不多。

本文仅代表作者个人观点,阅读时请自行辨别其真实性。已声明作者的文章属原创,未经作者许可不得进行转载。

百花蜜和枣花蜜哪个好?
百花蜜和枣花蜜哪个好?

百花蜜是蜜蜂采集多种花蜜酿成的混合蜂蜜,相对单花蜜来说百花蜜的营养成分更为全面,而枣花蜜则是蜜蜂采集枣...【详情】

百花蜜和洋槐蜜哪个好?
百花蜜和洋槐蜜哪个好?

百花蜜是蜜蜂采集百花之精华酿制成的,因营养更全面且更益人体吸收而备受青睐,洋槐蜜则是蜜蜂采集槐树花蜜酿...【详情】

百花蜜和椴树蜜哪个好?
百花蜜和椴树蜜哪个好?

百花蜜是蜜蜂采集多种蜜源酿制成的,简单来说是蜜蜂用多种花蜜酿成的混合蜜,而椴树蜜则是蜜蜂采集椴树花蜜酿...【详情】

正宗油菜花蜜价格多少钱一斤?
正宗油菜花蜜价格多少钱一斤?

油菜花蜜是我国最大宗量产的蜂蜜,有些地区油菜花蜜产量甚至能达全年的一半,每年2~4月油菜花开时到处都是一...【详情】

油菜蜜的功效与作用及禁忌人群
油菜蜜的功效与作用及禁忌人群

油菜蜜是蜜蜂采集油菜花蜜酿制成的,同时也是我国产量最高且最稳产的蜂蜜,有些地方油菜蜜的产量几乎占到了全...【详情】

桉树蜜和槐花蜜哪个好?
桉树蜜和槐花蜜哪个好?

桉树蜜是蜜蜂采集桉树花蜜酿成的,典型特征是桉醇味较重且口感酸中带甜,而槐花蜜则是蜜蜂采集槐树花蜜酿成的...【详情】

什么样的蜂蜜是好蜂蜜?
什么样的蜂蜜是好蜂蜜?

好蜂蜜必须是由蜜蜂采集花蜜酿成的,给蜂群饲喂白糖或糖浆生产出来的根本就不是蜂蜜,同时好蜂蜜必须是完全由...【详情】

哪个地方产的蜂蜜最好?
哪个地方产的蜂蜜最好?

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜酿制而成的,因主要蜜源植物不同可划分成很多蜜种,例如土蜂蜜、槐花蜜、枣花蜜、椴...【详情】

椴树蜜好还是土蜂蜜好?
椴树蜜好还是土蜂蜜好?

椴树蜜是产于我国东北地区的优质蜜种,并与南方的荔枝蜜合称“南北两大名蜜”,而土蜂蜜是中蜂采集山野百花酿...【详情】

椴树蜜和百花蜜哪个好?
椴树蜜和百花蜜哪个好?

椴树蜜是蜜蜂采集椴树科乔木椴树的花蜜酿制而成的,而百花蜜则是蜜蜂采集多种蜜源植物的花蜜酿制的混合蜜,其...【详情】

油菜花蜜为什么那么便宜?
油菜花蜜为什么那么便宜?

油菜花蜜是蜜蜂采集油菜花的花蜜酿成的,同时也是我国产量最高且最稳产的单花蜜,在有些地方甚至可达全年蜂蜜...【详情】

油菜蜜和槐花蜜哪个好?
油菜蜜和槐花蜜哪个好?

油菜蜜是蜜蜂采集油菜花蜜酿制成的,同时也是我国产量最高且最稳产的蜂蜜,而槐花蜜则是蜜蜂采集槐树花蜜酿制...【详情】

油菜花蜂蜜的禁忌及正确喝法
油菜花蜂蜜的禁忌及正确喝法

油菜花蜂蜜是蜜蜂采集油菜花蜜酿成的,同时也是我国产量最高且最稳产的单花蜜,经常喝些油菜花蜂蜜虽然对健康...【详情】

油菜花蜜属于几等蜂蜜?
油菜花蜜属于几等蜂蜜?

油菜花蜜是蜜蜂采集油菜花的花蜜酿成的,同时也是我国产量最高且最稳产的单花蜜,其产量在有些地方甚至能达全...【详情】

油菜花蜜适合什么人喝?
油菜花蜜适合什么人喝?

油菜花蜜是蜜蜂采集油菜的花蜜酿制成的,同时也是我国最高产且最稳产的蜂蜜,事实上经常喝油菜花蜜对健康大有...【详情】

网站地图 ©2017-2019 黔ICP备17012036号-1