榴莲是著名的热带水果,别称韶子、麝香猫果等,原产于马来西亚,我国广东、海南等地有栽培,素有“水果之王”的美誉,但有特殊的浓烈气味,爱之者赞其香,厌之者怨其臭,下面来看一看榴莲不熟要怎么放才能熟吧!
一、水果催熟
榴莲不熟可以用水果催熟,这种方法最简单且最有效,具体做法是将未成熟的榴莲和成熟了的香蕉、苹果等水果一起放入纸箱中,过几天榴莲就自然成熟了,原理是成熟的水果会施放出乙烯,乙烯有加速后熟水果成熟的作用。
二、密封催熟
榴莲不熟可采用密封催熟,具体做法是将未成熟的榴莲放入不漏气的袋子中,扎好后放在阴凉、通风的地方,一般3~5天榴莲就能自然成熟,但在催熟的过程中要定期检查,一是避免榴莲熟透后裂开,二是避免榴莲过熟腐烂。
三、大米催熟
榴莲不熟可以用大米催熟,这种催熟方法适合未成熟的榴莲但已打开的榴莲,具体做法是将榴莲肉从榴莲壳中取出来,然后装入保鲜袋中并扎紧袋口,最后再将榴莲肉埋在大米堆中即可,一般情况下过3~5天榴莲肉就能成熟。
四、报纸催熟
榴莲不熟可以用报纸催熟,具体做法是用报纸将榴莲整个包好,然后放在阴凉的环境中,一般情况下放2~3天就能闻到榴莲的香味,此时可以打开报纸,若看到榴莲底部已开始裂开,说明榴莲已成熟,可打开后取出果肉食用。
五、冷藏催熟
榴莲不熟可采用冷藏催熟,这种催熟方法适合未成熟的榴莲但已打开的榴莲,具体做法是将榴莲肉从榴莲壳中取出来,然后装入保鲜袋中并扎紧袋口,最后将榴莲肉放入冰箱冷藏室中,一般情况下只需3~5天榴莲肉就能成熟。
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