榴莲是木棉科、榴莲属常绿大乔木,别称韶子、麝香猫果等,原产于马来西亚,我国广东、华南等地有栽培,素有“水果之王”的美誉,有特殊的浓烈气味,爱之者赞其香,厌之者怨其臭,下面来看一看榴莲是什么植物吧!
一、物种论述
榴莲是著名的热带水果,别称韶子、麝香猫果等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、锦葵目、木棉科、榴莲属常绿大乔木,原产于马来西亚,素有“水果之王”的美誉,具有极高的食用价值和经济价值,有特殊的浓烈气味,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
二、形态特征
榴莲是常绿大乔木,高可达25米;叶片长圆形,有时倒卵状长圆形,短渐尖或急渐尖,基部圆形或钝,上面光滑,背面有贴生鳞片;聚伞花序细长下垂,簇生于茎上或大枝上,每序有花3~30朵;苞片托住花萼,萼筒状;花瓣黄白色,长圆状匙形;蒴果椭圆状,淡黄色或黄绿色,每室种子2~6,假种皮白色或黄白色;花、果期6~12月。
三、分布范围
榴莲原产于马来西亚,也有人认为原产于菲律宾和缅甸,现广泛分布于热带及亚热带地区,泰国、马来西亚、印度尼西亚、柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加等地均有分布。
四、生长习性
1、温度:榴莲喜高温,怕寒冷,最适温度25~28℃,气温高于38℃或低于5℃时受害。
2、水分:榴莲喜湿润,稍耐旱,耐水湿,在年降雨量1000毫米的地区均能正常生长。
3、土壤:榴莲喜肥沃,耐肥,尤喜疏松、排水良好且富含腐殖质的微酸性沙质土壤。
4、光照:榴莲喜光照,不耐阴,光照充足时生长强健,长期在荫庇环境下生长不良。
五、代表品种
1、金枕:金枕是著名的榴莲品种,肉多且甜,果肉呈金黄色,通常有一瓣较大的“主肉”,气味不太浓,最适合初尝者“入门”食用,价格相对也较便宜,一年四季都能吃到。
2、猫山王:猫山王是著名的榴莲品种,个体较小,一般在2.5千克左右,果皮多为绿色,底部有明显的“五角星”标记,果肉呈明亮的金黄色,口感细腻,果核约为成人拇指大。
3、长柄:长柄是著名的榴莲品种,因果柄比其他榴莲长而得名,外形近乎圆形,果肉和果核也呈圆形,果皮呈青绿色,刺多而密集,果核大,果肉少,但口感细腻、味道浓郁。
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