车厘子和樱桃的区别

车厘子是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃杂交形成的，别称大樱桃、含桃、荆桃等，在生物学分类上属于蔷薇科、李属落叶灌木或乔木，名字源于樱桃英文“cherries”的音译，下面来看一看车厘子和樱桃的区别吧！

一、定义

车厘子和樱桃的定义不同，其中车厘子是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃杂交形成的，名字源于樱桃“cherries”的音译；而樱桃则是蔷薇科、李属多种植物的统称，常见的有樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、毛樱桃等。

二、产地

车厘子和樱桃的产地不同，其中车厘子主产于美国、加拿大、智利等地，19世纪80年代引入中国，现山东、安徽、江浙等地均有栽培；樱桃主产于欧洲、亚洲、北美洲等地，我国华东、华中、西南、华北均有分布。

三、外观

车厘子和樱桃的外观不同，其中车厘子的个头比较大，颜色比樱桃略深，多呈暗红色、紫红色或浓红色，果柄比樱桃略短；樱桃的个头比较小，颜色比车厘子略浅，多呈红色或红色中带有点黄色，果柄比樱桃略长。

四、口感

车厘子和樱桃的口感不同，其中车厘子的果肉紧实、肥厚多汁，口感上是甜而不酸，但有些品种可能有淡淡的微酸味；樱桃的皮薄、肉厚，口感上给人的感觉是酸酸甜甜的，尤其是未完全成熟时往往有浓郁的酸味。

五、价格

车厘子和樱桃的价格不同，其中车厘子多数是从国外进口的(我国山东、安徽、江浙等地也有车厘子出产)，运输成本非常高，加之物以稀为贵，价格上要比樱桃贵得多；樱桃一般是国产的，价格上比车厘子要便宜。