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正宗枇杷蜜多少钱一斤?

来源:酷蜜蜂 作者:黔子夜 时间:2021-07-08 11:15:10

枇杷蜜是蜜蜂采集枇杷花蜜酿制成的,主产于安徽、福建、浙江、江苏等南方地区,尤以福建莆田、浙江塘栖、江苏吴中产量最高,因口感甜润且极富营养价值而备受人们青睐,下面来看一看正宗枇杷蜜多少钱一斤吧!

枇杷蜜

一、蜜源植物

枇杷蜜的蜜源是蔷薇科枇杷属常绿植物枇杷,花期可分成头花期、二花期和三花期三个阶段,其中头花期在10~11月,二花期在11~12月,三花期翌年1~2月,最适泌蜜温度为15~22℃,一个花期可产蜜10~20斤,丰产时每群蜂可产蜜30斤以上。

枇杷蜜

二、产地分布

枇杷原产于东南地区,因叶子似琵琶而得名,现华东、华南、华中、西南等地普遍都有栽植,其中尤以福建、四川、湖南、浙江、湖北等地分布最为集中,另外陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、云南、贵州等地也有大量分布。

枇杷蜜

三、参考价格

枇杷蜜是我国三大冬蜜之一,更是稀有的传说蜜种,零售价格一般在40~60元一斤,但具体价格因蜂蜜品质、销售市场等不同而不同,例如质量比较一般的枇杷蜜多数在40~50元左右一斤,而少数品质特别好的枇杷蜜几乎都在60元以上一斤。

枇杷蜜

四、真假鉴别

枇杷蜜未结晶时呈质地浓稠、透明且有光泽的浅琥珀色,有枇杷花特有的香味,味道甜润适口且入口有一股杏仁香味,回味时有淡淡的微酸味和清爽的枇杷花香,易结晶,结晶后呈白色的油脂状或细颗粒状,若与这些特征不同很有可能是假枇杷蜜。

枇杷蜜

五、注意事项

1、枇杷蜜是稀有蜜种,价格不会异常廉价,十几二十元甚至几元一斤的枇杷蜜不用想都知道有问题。

2、枇杷蜜多数是中蜂酿制的,原因是意蜂的耐寒性比中蜂弱,等枇杷开花泌蜜时往往已进入越冬期。

3、枇杷蜜属易结晶蜂蜜,完全不能结晶的枇杷蜜肯定是假的,但能结晶的枇杷蜜也未必一定是真的。

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