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洋槐蜜和槐花蜜是一样的吗?

来源:酷蜜蜂 作者:黔子夜 时间:2023-05-22 09:13:15

洋槐蜜是我国“四大名蜜”之一,蜜源植物是豆科、槐属落叶乔木洋槐,产地主要集中在黄河流域、淮河流域、长江流域等地,正常年份一个意蜂生产群可产洋槐蜜20~40斤,下面来看一看洋槐蜜和洋槐蜜是不是一样的吧!

洋槐蜜

一、蜜种论述

洋槐蜜和槐花蜜是同一种蜂蜜的不同称谓。洋槐蜜是我国大宗量产的蜂蜜之一,别称槐花蜜、刺槐蜜等,蜜源植物是豆科、槐属落叶乔木洋槐(刺槐),花期较短且多集中在4~5月,正常年份一个意蜂生产群可产洋槐蜜20~40斤,若能转场2~3次产蜜量可达40~80斤。

洋槐蜜

二、形态特征

洋槐蜜是我国“四大名蜜”之一,质地粘稠且有光泽,纯正的洋槐蜜呈透明的水白色,但因含杂质多呈水白偏黄色,有清淡、自然的槐花香味,口感甘甜鲜洁并略有微酸味,事实上洋槐蜜的口感在所有单花蜜中都是最好的,不容易结晶,偶有结晶呈乳白色的油脂状。

洋槐蜜

三、产地分布

洋槐蜜的产地主要集中在黄河流域、淮河流域、长江流域等地,例如陕西、山西、河南、河北、山东、安徽、江苏、甘肃、湖北等地都是洋槐蜜的集中产地,尤以陕西宝鸡、河南三门峡、山东临朐等地的洋槐蜜最著名,国外主产于欧洲、美国、日本、朝鲜半岛等地。

洋槐蜜

四、营养价值

1、增强体质:洋槐蜜能增强体质,得益于洋槐蜜中富含的单糖、矿物质等能促进人体内免疫细胞的增殖,同时洋槐蜜中富含的活性物质、维生素等也能增强免疫细胞的活性。

2、润肠通便:洋槐蜜能润肠通便,得益于洋槐蜜中富含的有机酸、活性酶等能帮助胃肠消化食物,同时洋槐蜜中富含的维生素、矿物质等也能促进胃肠维持正常的消化功能。

3、缓解疲劳:洋槐蜜能缓解疲劳,得益于洋槐蜜中富含的葡萄糖、果糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中,而人体尤其是大脑正常生命活动所需能量又几乎完全依赖血糖。

4、美容养颜:洋槐蜜能美容养颜,得益于洋槐蜜中富含的抗氧化物质能抑制细胞色素在肌肤表面沉着,同时洋槐蜜中富含的单糖、活性物质等还能改善肌肤细胞的代谢功能。

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