蜂巢蜜是蜜蜂完全酿制成熟的封盖蜜脾,主要成分是蜂蜡和蜂蜜,尚含少量蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等几乎所有的蜂产品,事实上蜂巢蜜也是比普通蜂蜜更高级的营养品,下面一起来看一看蜂巢蜜可不可以直接吃吧!
一、食用论述
蜂巢蜜是完全可以直接吃的,具体吃法是取一小块蜂巢蜜像糖一样含在嘴里,吸完蜂巢蜜中的蜂蜜后再像口香糖一样嚼几分钟,最后将剩下的残渣吐掉或吞下即可,也可将蜂巢蜜中的蜂蜜取出来食用,但这样吃会白白浪费掉蜂巢蜜中的营养物质。
二、正确吃法
蜂巢蜜不建议长期空腹食用,原因是蜂巢蜜中富含有机酸等酸性物质,加之吃蜂巢蜜还能刺激胃部大量分泌胃酸,若长期空腹食用易因胃酸过多而诱发胃肠疾病,另外蜂巢蜜也不能过量食用,事实上长期过量食用蜂巢蜜对健康反而百害而无一利。
三、禁忌人群
蜂巢蜜一般人群都可以食用,但有少数特殊人群最好不要吃蜂巢蜜,其一是过敏体质人群吃蜂巢蜜可能引发轻重不同的过敏反应,其二是糖尿病患者在血糖尚未得到控制时吃蜂巢蜜易加重病情,其三是血糖偏高的人群吃蜂巢蜜易使血糖变得更高。
四、注意事项
1、蜂巢蜜作假和其他蜂蜜一样普遍,因此吃蜂巢蜜时一定要确保吃的是真蜂巢蜜,吃假蜂巢蜜对健康几乎是百害而无一利的。
2、蜂巢蜜不建议空腹食用,原因是蜂巢蜜中富含有机酸,加之吃蜂巢蜜还能刺激胃酸分泌,若长期空腹食用易引起胃酸过多。
3、蜂巢蜜不能长期过量食用,事实上长期过量吃蜂巢蜜极易引起肥胖,严重时甚至可能因过度肥胖而引发糖尿病等代谢疾病。
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