蜂蜜腌柠檬可以放多久?

蜂蜜问答
黔子夜|资深养蜂人|2019-11-28 18:41:57

蜂蜜腌柠檬

1、蜂蜜腌柠檬在常温下能保存约1~2周。蜂蜜腌柠檬是用蜂蜜和柠檬为主要材料腌制成的,虽然蜂蜜中富含的天然抗菌物质有极强的抗菌作用,但用蜂蜜来腌制柠檬后这种抗菌作用将大大减弱,事实上在常温下蜂蜜腌柠檬只能保存1~2周,若放在冰箱冷藏室中则可保存2~3个月不变质。

2、蜂蜜腌柠檬能放多久取决于保存方法。蜂蜜腌柠檬能放多久因保存方法不同而大不相同,例如密封严实后放在冰箱的冷藏中可保存2~3个月,而密封严实后放在常温下则只能保存1~2周左右,若不密封常温下甚至只要3~5天就可能变质,因此蜂蜜腌柠檬最好密封后放在冰箱冷藏室中。

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