铁棍山药是薯蓣科、薯蓣属多年生藤本植物,学名薯蓣,别称怀参、山芋、山薯等,产于河南省焦作市,块茎可作蔬菜食用,也可供药用,具有极高的食用价值、药用价值和经济价值,下面来看一看铁棍山药是什么植物吧!
一、物种论述
铁棍山药是河南省焦作市的特产,与地黄、菊花、牛膝并称“四大怀药”并驰名中外,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、百合目、薯蓣科、薯蓣属多年生藤本植物,块茎可作蔬菜食用,也可供药用,具有极高的食用价值、药用价值和经济价值。
二、形态特征
铁棍山药是多年生藤本植物,块茎长圆柱形,长可达1米以上;茎右旋,无毛;单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生;叶片卵状三角形至宽卵形或戟形,顶端渐尖,基部深心形、宽心形或近截形,边缘常3浅裂至3深裂;雌雄异株,雄花序为穗状花序,2~8个着生于叶腋;雌花序为穗状花序,1~3个着生于叶腋;蒴果不反折,三棱状扁圆形或三棱状圆形;花期6~9月,果期7~11月。
三、产地分布
铁棍山药产于河南省焦作市,焦作市位于太行山与黄河之间的狭长冲积平原,史称覃怀、河内、怀州、怀庆府等,由太行山涌裂南出的丹河、沁河、济河,带来了丰饶的矿物质元素,与黄河泛滥淤积形成了特殊的肥沃土壤,加之海拔、光热、水文等因素,使得出产的地黄、菊花、山药、牛膝形成了独特的药性禀赋。
四、生长习性
1、温度:铁棍山药喜温暖,不耐寒,苗期最适温度15~20℃,生长盛期最适温度25~28℃。
2、湿度:铁棍山药喜湿润,耐干旱,不耐涝,在年降水量800毫米以上的地区均可正常生长。
3、土壤:铁棍山药喜肥沃,忌重黏性土,以疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤最好。
4、光照:铁棍山药喜阳光,稍耐阴,光照充足时生长旺盛,长期在荫庇的环境下容易徒长。
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