青花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木,别称野椒、天椒、崖椒等,我国北起辽宁南部、南至五岭北坡、东抵江浙沿海、西南到西藏均有分布,具有极高的食用价值、药用价值和经济价值,下面来看一看青花椒是什么植物吧!
一、物种论述
青花椒是常见的一种花椒,因果皮呈暗苍绿或褐黑色而得名,别称野椒、天椒、崖椒等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、芸香目、芸香科、花椒属落叶小乔木,我国南北各地普遍都有分布,果皮可作调味品,也可入药,具有温中行气、杀虫止痛等功效。
二、形态特征
青花椒是落叶小乔木,高1~2米;茎枝有短刺,刺基部两侧压扁状,嫩枝暗紫红色;叶有小叶7~19片,叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶对生,纸质,几无柄,宽卵状披针形或阔卵状菱形;房状圆锥花序顶生;花小而多,萼片、花瓣均5片,花瓣淡黄白色,雌花有心皮3~5个;果绿色,干后变暗苍绿或褐黑色;花期7~9月,果期9~12月。
三、分布范围
青花椒原产于中国和朝鲜半岛,我国北起辽宁南部、南至五岭北坡、东抵江浙沿海地带、西南到西藏东南部均有分布,尤以四川、贵州、重庆、云南、湖南、青海、甘肃、西藏等地最常见,台湾、海南、广东等地不产,多生于平原至海拔800米的山地疏林、灌木丛或岩石旁。
四、生长习性
1、温度:青花椒喜温暖,较耐热,不耐寒,最适生长温度20~25℃,气温低于-5℃时受冻害。
2、湿度:青花椒喜湿润,较耐干旱,怕积水,最适空气湿度60~70%,最适土壤湿度50~60%。
3、土壤:青花椒喜肥沃,耐瘠薄,以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的中性沙质壤土为宜。
4、光照:青花椒喜光照,稍耐半阴,光照充足时植株生长旺盛,长期在荫庇环境下结果不良。
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