白芝麻是芝麻科、芝麻属一年生直立草本植物,因种子呈白色而得名,别称脂麻、胡麻等,原产于印度,我国南北各地均有栽培,种子既可榨油,也可作烹饪原料,还可供药用,下面来看一看白芝麻价格多少钱一斤吧!
一、物种论述
白芝麻是常见的一种芝麻,因种子呈白色而得名,别称脂麻、胡麻等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、唇形目、芝麻科、芝麻属一年生直立草本植物,原产于印度,种子既可榨油,也可作烹饪原料,还可供药用,具有极高的食用价值、药用价值和经济价值。
二、参考价格
名称 | 品牌 | 产地 | 规格 | 价格 |
生白芝麻 | 颜朋 | 云南 | 400克/罐 | 12.90元 |
生白芝麻 | 佳域优农 | 河南 | 500克/罐 | 12.80元 |
熟白芝麻 | 十月稻田 | 贵州 | 200克/罐 | 10.90元 |
熟白芝麻 | 淳深 | 河南 | 200克/罐 | 11.90元 |
注:白芝麻的价格一般在12~30元一斤,具体价格因生熟、产地、市场等不同而不同,以上价格仅供参考,请购买时务必以实际价格为准。
三、分布范围
白芝麻是我国重要的油料作物,原产于印度,据史书记载大约在汉代传入中国,现我国南北各地普遍都有栽培,尤以江西、湖北、河南、山东、四川、安徽、河北等地最常见,国外主要分布在缅甸、印度、孟加拉国、老挝、泰国、柬埔寨、越南等地。
四、经济价值
1、榨油:白芝麻是我国主要油料作物之一,从白芝麻中提取的油脂称作芝麻油(香油、麻油),可用作食用油,也可用于医药用途,还可用于制造奶油、化妆品、按摩油、粘滑剂等。
2、食用:白芝麻可用作烹饪原材料,例如可用作糕点的馅料或点心、烧饼等的面料,也可作烹饪菜肴的辅料,日常生活中常见的白芝麻制品有芝麻粉、芝麻糊、芝麻饼、芝麻酱等。
3、药用:白芝麻是我国传统的中药材,性平,味甘,归肝、肾、大肠经,具有补肝肾、益精血、润肠燥等功效,可用于治疗身体虚弱、头发早白、津液不足、大便燥结、乳少等症。
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