芭蕉是常见的庭院观赏植物,别称甘蕉、天苴、板蕉等,在生物学分类上属于芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物,我国南方地区普遍都有栽培,外形酷似香蕉,但和香蕉是两种不同植物,下面来看一看芭蕉和香蕉的区别吧!
一、物种不同
芭蕉和香蕉同属不同种,从生物学分类上看芭蕉和香蕉都是植物界、被子植物门、单子叶植物纲、芭蕉目、芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物,芭蕉属约40种,常见的有芭蕉、香蕉、野蕉、大蕉、红蕉等。
二、产地不同
芭蕉和香蕉的产地不同,其中芭蕉原产于琉球群岛,我国台湾省可能有野生,现秦岭、淮河以南各地都有栽培;而香蕉原产于我国南部,台湾、福建、广东、广西、云南等地均有栽培,尤以广东最多。
三、外形不同
芭蕉和香蕉的外形不同,其中芭蕉个较小,两端较细,中间较粗,一面略平,一面略弯,呈“圆缺状”,果柄较长,果皮上一般有3个棱;而香蕉个较大,多弯曲呈月牙状,果柄较短,果皮上有5~6个棱。
四、颜色不同
芭蕉和香蕉的颜色不同,其中芭蕉的果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面呈扁圆形;而香蕉的果皮未成熟时呈青绿色,成熟后呈黄色并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。
五、味道不同
芭蕉和香蕉的味道不同,其中芭蕉的味道虽甜,但回味带酸,事实上芭蕉很少食用,多作药材或观赏植物;而香蕉的香味浓郁,味道甜美,回味有余香,富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等。
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