泡了10年虎头蜂酒能喝吗？

虎头蜂酒是流行于民间的保健酒，所谓虎头蜂并不是蜂类正式的学名，而是民间对某些大型胡蜂的俗称，也称鸡笼蜂、牛角蜂、地雷锋等，在我国民间特别流行用虎头蜂泡制蜂酒，下面来看一看泡了10年虎头蜂酒还能不能喝吧！

一、饮用论述

泡了10年虎头蜂酒不建议再饮用。虎头蜂酒是兴起于民间的保健酒，实际上就是用虎头蜂和低度白酒泡制而成的，适量饮用有增强免疫、补肾壮阳、活血通络等功效，值得注意的是虎头蜂酒并不是泡得越久越好，泡制时间过长可能会变质，尤其是搭配动物类药材泡制时更容易变质。

二、泡制方法

虎头蜂酒的泡制方法非常简单，只需将虎头蜂放在30～40度的低度白酒中浸泡6个月以上即可，白酒度数过高可能会破坏蜂毒的成分，所用虎头蜂数量因蜂种不同而不同，例如体型最大的中国大虎头蜂每斤白酒只需15～20只，而体型比较小的黑腹虎头蜂则要80～100只才能泡1斤白酒。

三、正确喝法

1、时间：虎头蜂酒在饮用时间上虽然没有严格的要求，但一般建议在晚上睡觉前饮用，原因是睡前喝虎头蜂酒不但能有效改善睡眠质量，对心脑血管疾病也有着积极的预防作用。

2、用量：虎头蜂酒一天的饮用量要控制在20毫升以内，过量喝虎头蜂酒极易酒精中毒，严重时甚至可能引起呼吸循环中枢麻痹，此外虎头蜂酒中富含的异种蛋白也容易引发过敏。

四、注意事项

1、虎头蜂酒中含有大量的过敏原，少数过敏体质人群饮用后可能引发过敏反应，对虎头蜂酒过敏的人群绝对不能饮用。

2、虎头蜂酒绝对不能过量饮用，原因是虎头蜂酒中含有一定量的有毒成分，此外过量饮酒本身对健康也是有害无益的。

3、虎头蜂酒只是兴起于民间的保健酒，很多功效并未得到科学的证实，一定要理性的、科学的且谨慎的看待虎头蜂酒。