1、柑橘蜜一般在每年的在2～5月上市。柑橘蜜是蜜蜂采集柑橘树花蜜酿制成的，具体上市时间因柑橘品种和各地气候等不同而不同，例如广东、广西等沿海地区2～3月就有当年的新柑橘蜜上市，而浙江、湖南等内陆地区则要延迟到4～5月才有新柑橘蜜上市。
2、柑橘蜜的价格一般在30～50元一斤。柑橘蜜是产于我国南方地区的特色蜂蜜，零售价格一般都在30～50元一斤，少数品质特别优良的柑橘蜜也能卖到60元以上一斤，但无论如何都不可能十几元甚至几元一斤，如此廉价的柑橘蜜几乎都是用糖浆勾兑而成的。
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