土蜂是我国土生土长的优良蜂种,学名中华蜜蜂,别称中蜂、中华蜂、野蜂等,全国各地普遍都有分布,在意蜂等西蜂引入之前我国饲养的几乎都是土蜂,在民间也特别流行用土蜂泡酒,下面来看一看土蜂泡酒能不能喝吧!
一、饮用论述
土蜂泡酒能喝,但不能乱喝。土蜂泡酒是兴起、流行于民间的保健酒,喝是肯定能喝的,但不能乱喝,乱喝土蜂泡酒的危害主要有三个方面,其一是土蜂泡酒中含有的蜂毒可能会损伤肾脏等器官,其二是土蜂泡酒中含有的过敏原可能引发过敏反应,其三是土蜂泡酒中含有的酒精可能引起酒精中毒。
二、泡制方法
土蜂泡酒的主要材料是土蜂和白酒,其中土蜂一定要选健康、虫体完整的活土蜂,白酒一般建议用50度以上的纯粮食酒,尽量不要用低度酒,更不能用劣质酒或酒精勾兑酒,具体做法是先将能完全密封的玻璃瓶或酒坛子清洗干净,沥干水分后再将土蜂用白酒密封浸泡一个月以上即可。
三、正确喝法
1、时间:土蜂泡酒的最佳饮用时间是晚上睡前半小时至一小时,此时适量的喝些土蜂泡酒不但能安神助眠、改善睡眠质量,还能起到增强免疫、补肾强精、消炎镇痛等功效。
2、用量:土蜂泡酒每天的饮用量一定要控制在20~30毫升以内,事实上长期过量喝土蜂泡酒对健康反而是弊大于利的,原因是过量喝土蜂泡酒极易发生蜂毒中毒和酒精中毒。
四、注意事项
1、土蜂泡酒只是兴起于民间的保健酒,事实上很多功效并未得到证实,因此一定要理性的看待土蜂泡酒。
2、土蜂泡酒绝对不能过量饮用,其一是土蜂泡酒中含有大量的蜂毒,其二是过量饮酒极易引起酒精中毒。
3、土蜂泡酒中含有大量的过敏原,过敏体质人群饮用可能发生过敏,严重时可引发过敏性休克甚至死亡。
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