白芝麻是芝麻科、芝麻属一年生直立草本植物,因种子呈白色而得名,别称脂麻、胡麻等,种子既可榨油,也可作烹饪原料,还可供药用,具有极高的食用价值、药用价值和经济价值,下面来看一看白芝麻是什么植物吧!
一、物种论述
白芝麻是常见的一种芝麻,因种子呈白色而得名,别称脂麻、胡麻等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、唇形目、芝麻科、芝麻属一年生直立草本植物,原产于印度,种子既可榨油,也可作烹饪原料,还可供药用,具有极高的食用价值、药用价值和经济价值。
二、形态特征
白芝麻是一年生直立草本植物,高60~150厘米,分枝或不分枝;叶矩圆形或卵形,下部叶常掌状3裂,中部叶有齿缺,上部叶近全缘;花单生或2~3朵同生于叶腋内;花萼裂片披针形,被柔毛;花冠筒状,白色,常有紫红色或黄色的彩晕;蒴果矩圆形,有纵棱;种子白色;花期6~8月,果期8~9月。
三、分布范围
白芝麻是我国重要的油料作物,原产于印度,据史书记载大约在汉代传入中国,现我国南北各地普遍都有栽培,尤以江西、湖北、河南、山东、四川、安徽、河北等地最常见,国外主要分布在缅甸、印度、孟加拉国、老挝、泰国、柬埔寨、越南等地。
四、生长习性
1、温度:白芝麻喜温暖,较耐热,不耐寒,生长适温20~24℃,温度低于0~3℃受冻害。
2、湿度:白芝麻喜湿润,耐旱,不耐涝,最适空气湿度60~70%,最适土壤湿度40~50%。
3、土壤:白芝麻喜肥沃,以疏松、排水良好且富含腐殖质的微酸性至中性沙质土壤为宜。
4、光照:白芝麻喜阳光,不耐阴,光照充足时生长旺盛,长期在荫庇的环境下结果不良。
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