酷蜜蜂
酷蜜蜂 > 专题 > 蜜源植物
导航

红薯发芽了还能吃吗?

来源:酷蜜蜂 作者:黔子夜 时间:2022-08-11 13:02:34

红薯是最常见的粮食作物之一,学名番薯,别称红苕、甜薯、地瓜等,我国南北各地普遍都有栽培,块根除了作粮食外,还是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,下面来看一看红薯发芽了还能吃吗吧!

红薯

一、物种定义

红薯是全世界第四大粮食作物,学名番薯,别称红苕、甜薯、地瓜等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、管状花目、旋花科、番薯属一年生草本植物,块根除了作主粮外,还是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。

红薯

二、食用论述

红薯发芽了还能吃。红薯是最常见的粮食作物之一,事实上红薯发芽后仍然可以食用,这一点和马铃薯截然不同,马铃薯发芽后会产生大量的龙葵素(人摄入0.2~0.4克即可引起中毒),而红薯发芽不会产生任何有毒物质,但发芽会大大降低红薯的口感和营养价值。

红薯

三、产地分布

红薯原产于南美洲及大、小安的列斯群岛,最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,约在明朝万历年间传入中国,现全国各地普遍都有栽培,尤以河北、河南、山东、福建、安徽、四川、贵州、云南、广东等地最常见。

红薯

四、生长习性

1、温度:红薯喜温暖,不耐寒,生长适温22~30℃,温度低于15℃时停止生长。

2、湿度:红薯喜湿润,怕涝,最适土壤湿度60~70%,土壤湿度过大容易烂根。

3、土壤:红薯喜肥沃,耐酸碱性好,以肥沃、疏松、排水良好的沙质壤土为宜。

4、光照:红薯喜阳光,光照充足时植株生长健壮,长期在荫庇环境下生长不良。

本文仅代表作者个人观点,阅读时请自行辨别其真实性。已声明作者的文章属原创,未经作者许可不得进行转载。

罗汉果是什么植物?
罗汉果是什么植物?

罗汉果是葫芦科、罗汉果属攀援草本植物,别称假苦瓜、金不换...

红薯是什么植物?
红薯是什么植物?

红薯是旋花科、番薯属一年生草本植物,学名番薯,别称红苕、...

红薯价格多少钱一斤?
红薯价格多少钱一斤?

红薯学名番薯,别称红苕、甜薯、地瓜等,在生物学分类上属于...

假马齿苋是什么植物?
假马齿苋是什么植物?

假马齿苋是玄参科、假马齿苋属多年生草本植物,别称过长沙、...

五味子价格多少钱一斤?
五味子价格多少钱一斤?

五味子是《神农本草经》的上品中药,别称玄及、会及、五梅子...

桉树花蜜蜂会采吗?
桉树花蜜蜂会采吗?

桉树是桃金娘科桉属植物的统称,主要有柠檬桉、大叶桉、毛叶...

爬墙月季是什么植物?
爬墙月季是什么植物?

爬墙月季是蔷薇科、蔷薇属常绿或半常绿攀援灌木,学名藤蔓月...

21朵玫瑰花代表什么意思?
21朵玫瑰花代表什么意思?

玫瑰是最受欢迎的花卉,别称徘徊花、刺玫花、蓓蕾花等,在生...

红薯产地在哪里?
红薯产地在哪里?

红薯是旋花科、番薯属一年生草本植物,学名番薯,别称红苕、...

槐树花能吃吗?
槐树花能吃吗?

槐树是豆科、槐属落叶乔木,别称国槐、豆槐、洋槐等,原产于...

网站地图 © 酷蜜蜂 湘ICP备2023017372号-1