高丽参和红参的区别

高丽参是珍贵的滋补药材，别称朝鲜参、别直参等，在生物学分类上属于五加科、人参属多年生草本植物，主产于朝鲜半岛，根入药有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神等功效，下面来看一看高丽参和红参的区别吧！

一、产地不同

高丽参和红参的产地不同，其中高丽参主产于朝鲜半岛，尤以朝鲜半岛南部的忠清南道锦山郡(属南朝鲜方面管辖)最著名；而红参主产于我国长白山脉和小兴安岭东南部的山林地带，辽宁、吉林、黑龙江等地都有大量栽培。

二、性状不同

高丽参和红参的性状不同，其中高丽参的颜色偏淡，表面透亮且有光泽；而红参表面颜色偏暗，多呈深棕色。

三、工艺不同

高丽参和红参的功效不同，其中高丽参的加工工艺非常复杂，人参收获后质量最好的会加工成红参，其余的加工成白参，红参和白参又按粗细、外形、光泽好坏等分成天、地、人和等外品(尾参)四个等级。

四、功效不同

高丽参和红参的功效不同，其中高丽参有大补元气、生津安神等功效，适用于惊悸失眠、体虚、心力衰竭、心源性休克等病症；而红参则有大补元气、复脉固脱、益气摄血等功效，适用于肺虚、咳嗽、心痛胸闷、失眠多梦、肾虚、哮喘等病症。