凉薯是豆科、豆薯属草质缠绕藤本植物,学名豆薯,别称地瓜、沙葛、葛薯等,原产中美洲热带地区,我国南方地区普遍都有栽培,块根可生食或熟食,种子有毒,可作杀虫剂,下面来看一看凉薯是什么植物吧!
一、物种论述
凉薯一般是指豆薯,别称地瓜、沙葛、葛薯等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、豆薯属草质缠绕藤本植物,原产于中美洲热带地区,现世界各地普遍都有栽培,块根可生食或熟食,种子有毒,可作杀虫剂。
二、形态特征
凉薯是草质缠绕藤本植物,根块状,纺锤形或扁球形,肉质;羽状复叶具3小叶,托叶线状披针形,小叶菱形或卵形,侧生小叶的两侧极不等;总状花序长15~30厘米,每节有花3~5朵;小苞片刚毛状,花冠浅紫色或淡红色,子房被浅黄色长硬毛,花柱弯曲;荚果带形,扁平,被细长糙伏毛;种子近方形,扁平;花期8月,果期11月。
三、分布范围
凉薯原产于中美洲热带地区,后由西班牙人传入菲律宾,再后来可能从新罗经海道传入我国福建,现主要栽培于南方地区,例如台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川、贵州、湖南、湖北等地普遍都有栽培。
四、生长习性
1、温度:凉薯喜温暖,不耐寒,最适生长温度20~30℃,肉质根膨大期适温20~25℃。
2、湿度:凉薯喜湿润,耐旱,耐涝,在年降雨量约800~1200毫米的地区均能正常生长。
3、土壤:凉薯喜肥沃,耐贫瘠,喜肥沃、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤,忌黏土。
4、光照:凉薯喜阳光,光照充足时生长旺盛、块根大,长期在荫庇的环境下容易徒长。
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