菠萝是凤梨科、凤梨属多年生草本植物,学名凤梨,别称草菠萝、地菠萝、旺梨等,原产于南美洲热带地区,16世纪初传入中国,果实既可鲜食,又可加工成罐头、果汁等,下面来看一看菠萝怎么种植吧!
一、物种论述
菠萝是常见的一种热带水果,学名凤梨,别称草菠萝、地菠萝等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、粉状胚乳目、凤梨科、凤梨属多年生草本植物,原产于南美洲热带地区,16世纪初传入中国,果实既可鲜食,又可加工成罐头、果汁等,具有极高的食用价值和经济价值。
二、生长习性
1、温度:菠萝喜温暖,最适生长温度25~30℃,能承受40℃高温,怕冷,低于5℃受冻害。
2、湿度:菠萝喜湿润,年雨量1000~1500毫米以上且降水时间分布均匀的地区生长良好。
3、土壤:菠萝对土壤要求不严,喜弱酸性土壤,忌中性或碱性土、粘性或无结构的粉沙土。
4、光照:菠萝有较强的耐阴性,喜漫射光,忌直射光,但结果期需充足的光照才能高产。
三、品系划分
1、卡因类:卡因类是最常见的凤梨品系,又名沙捞越,因法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名,栽培极广,约占全世界凤梨培面积的80%,平均单果重在1100克以上。
2、皇后类:皇后类是凤梨最古老的栽培品系,有400多年栽培历史,也是南非、越南和我国主栽品种之一,植株中等大,叶比卡因类短,果圆筒形或圆锥形,单果重400~1500克。
3、西班牙类:西班牙类是凤梨常见的栽培品系,植株大,叶软,叶缘有红色刺,果中等大,单果重500~1000克,果眼深,果肉橙黄色,香味浓,纤维多,多用于制作罐头和果汁。
4、杂交类:杂交类是通过有性杂交等手段培育的凤梨品系,植株高大直立,叶缘有刺,花淡紫色,单果重1200~1500克,果肉色黄,质爽脆,纤维少,既可鲜食,也可加工罐头。
四、繁殖方法
1、播种:菠萝种子繁殖可室内盆播,也可育苗盘播种,播种基质可采用河沙、珍珠岩和泥炭土混合配置,播种前须高温消毒,然后将种子散播于基质表面并轻压一下,不需覆土,盖上塑料薄膜或玻璃保湿即可,温度24~26℃时约7~14天发芽。
2、分株:菠萝分株繁殖常在春季进行,待母株蘖芽8~10厘米时割下,插入腐叶土和粗沙各半的基质中,保持室温25~28℃约30~40天可生根、50~60天可移栽,母株经养护后还可再长2~3批蘖芽,一般情况下分株苗栽培2~3年即可开花结果。
五、种植技术
1、建园:菠萝喜肥沃、透气性好且富含腐殖质的弱酸性土壤,宜选择运输方便的东南向或南向坡地建园,其中坡度小于15°的地块可直接种植,坡度大于20°的地块应修筑等高梯田。
2、定植:菠萝定植以4~5月晴天为宜,先将地深翻30厘米,每亩施腐熟鸡粪1500千克、钙镁磷肥50千克,然后做畦,畦宽140厘米,畦距100厘米,株、行距35厘米,每亩种植2500株。
3、施肥:菠萝苗成活后用0.3%尿素、1%氯化钾浸出液进行2~3次根外追肥,第二年春秋季各施肥1次,每次每亩施尿素15千克、三元复合肥10千克、硫酸镁1.5千克、硫酸锌0.5千克。
4、除草:菠萝苗种植初期苗小难与杂草竞争,必须于春、秋季各中耕除草1次,促进土壤疏松通气,既促进生长结果,又可为翌年高产打下基础,夏、秋季要用稻草或野草进行覆盖。
5、病害:菠萝的病害主要是菠萝心腐病,发病初期可以用70%硫菌灵1000倍液喷雾防治;虫害主要是菠萝粉蚧,发生严重时可以用松脂合剂(冬季用10倍液,夏季用20倍液)喷雾防治。
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