无花果1年主要结2次果。
无花果一年四季均可开花结果,但主要在春季、夏季结果,因为它们通常在温暖地区生长,在冬季较寒冷的地区容易受冻枯萎。
无花果被包在花苞中,春果一般从花芽里长出,成熟时果实要多于夏果。
春果的含糖量较低,口感一般,食用起来虽然清脆爽口,但可能会带有一点涩味。
夏季昼夜温差大,有助于无花果积累营养物质,所以口感甘甜。
一、无花果一年结几次果
1、虽然无花果名字含有“无花”二字,但是它在一年四季中也会开花结果的,通常来说主要开两次果,主要分为春果和夏果,因为无花果一般生长在温暖地区,在冬季比较寒冷的地区,植株非常容易冻伤枯萎,所以栽培的时候要做好防御准备。
2、通常无花果是被包在花苞里面的,一般春果是在花芽里长出来的,而且在成熟的时候果实会比夏果要小非常多,但是春果的味道一般,食用起来虽然清脆爽口,里面的糖类物质却非常少,甚至会带有一点的涩味。
3、夏果就不一样的,因为夏季时候昼夜的温差较大,有助于无花果里面营养物质的形成和积累,而且糖类物质也是较为丰富的,所以夏季的果实也是聚集了在春季时候的精华,而且食用起来会比较甘甜,果实形状像鸡蛋一样十分诱人。
二、国内常见的无花果品种
1、布兰瑞克
坊间绰号“破布,”原产于法国,是我国目前集约化栽培面积较大的黄色品种。
2、青皮
山东威海地区特有品种,夏秋果兼用种,以秋果为主。秋果呈倒圆椎形,单果重60-80g,最大120g以上,成熟时为浅绿色。
3、波姬红
红色鲜食品种,1998年由山东省林科所从美国德克萨斯引进,系夏秋兼用,但以秋果为主的品种。
4、早黄
又名新疆早黄,别名其里干安吉尔,分布于南疆各地,被当地人称为结在树上的糖包子,甜度极高,为夏秋果兼用品种。
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