山药豆种植几年才长山药，种植2年就会生长出山药

一、山药豆种植几年才长山药

1、所需时间

山药豆种植两年的时间就会生长出山药，山药豆不是山药的种子，因此种植后的第一年生长出来的果实，并不可食用，需要将山药重新埋入土壤中，等待植株第二年生长出果实后，此时的山药才可以食用。

2、进行催芽

山药豆的活性较差，在种植前，要先将其埋入疏松、透气且保湿能力好的沙土中，为植株每天喷洒一次水分，或者直接在沙土上覆盖一层湿纸巾进行保湿，促使山药豆顺利长出嫩芽。

3、提供土壤

山药豆对于土壤的要求不高，当植株生长出嫩芽后，可以将其栽种到园土和河沙混合调配的土壤中，栽种山药豆前，需要先将土壤放置在强光下除菌杀毒，防止植株在生长的过程中产生病害，影响山药的品质。

4、施加肥料

山药豆对于肥料的需求量较大，养护的过程中，要为其每隔20天施加一次腐熟的豆饼肥，促进植株的生长，注意在山药豆种植的第一年，需要先将肥料用水稀释后才可以使用，防止植株产生肥害。

二、山药豆是种子还是果实

1、山药豆是果实，山药豆是山药植株结出的果实。非常多人都对山药豆和山药的关系不大了解，实际上，两者是同一植物所生。

2、山药豆是在山药的藤上长的，所以确切来说山药豆不是山药的种子，而是果实。