卷心菜和包菜的区别，二者为同一种蔬菜

一、卷心菜和包菜的区别

1、卷心菜就是包菜，二者为同一种蔬菜。

2、卷心菜为十字花科芸薹属二年生草本植物，矮且粗壮。一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形，长和宽达30厘米。顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿；上部茎生叶卵形或长圆状卵形，长8-13.5厘米，宽3.5-7厘米，基部抱茎；最上部叶长圆形，长约4.5厘米，宽约1厘米，抱茎。花瓣淡黄色，为宽长倒卵形或近圆形；果实为圆柱形，两侧稍扁，果柄直立开展。

二、卷心菜的种植条件

卷心菜对环境的要求和大白菜基本相同，但比大白菜适应性更广，抗性也更强一些。

1、温度：卷心菜喜温和气候，能抗严霜和较耐高温。结球期适宜的温度为15-20°C，但适应温度范围为7-25C，幼苗能忍耐-15°C低温和35°C的高温。

2、土壤：卷心菜要求土壤水分充足和空气湿润，若土壤干旱会影响结球，降低产量。

3、光照：卷心菜为长日性作物，对光强适应性较宽，光饱和点为30000-50000lx。

4、肥料：卷心菜为喜肥和耐用肥作物，吸肥量较多，在幼苗期和莲座期需氢肥较多，结球期需磷、钾肥较多，全生长期吸收氢、磷、钾的比例约为3:1:4。每生产1000kg叶球，吸收氢4.1-4.8kg、磷0.12-0.13kg、钾4.9-5.4kg。在施足氢肥的基础上，搭配施用磷、钾肥，有明显的增产效果。