青储和青贮的区别，制作方法不同

1、定义和概念

（1）青储：指将青饲料（如青草、青茅等）进行干燥和储存的过程，以便在不适宜生长的季节供应给畜禽食用。常见的青储方式包括晾晒干燥、晾堆储存等。

（2）青贮：指将青饲料在高湿度下进行压实、密封和发酵处理，形成乳酸发酵产物以便长期保存和使用的过程。常见的青贮方式包括堆垛青贮、塑料薄膜青贮等。

2、操作过程

（1）青储：青储的操作相对简单，一般是将青饲料晒干后进行堆放存储，依赖于太阳和自然风力的作用，不涉及饲料的发酵过程。

（2）青贮：青贮需要进行一系列的工作流程，包括收割、切碎、压实和密封等。首先将青饲料收割后切碎成适当长度，然后利用机械设备进行压实，防止氧气侵入，接着使用塑料薄膜等材料进行密封，形成密闭环境利于发酵。整个过程需要使用专业设备和技术，操作较为复杂。

3、贮存时间

青贮由于发酵产物的存在，能够实现长期贮存，一般能保存半年以上；而青储因未进行发酵处理，存放时间较短，一般为数周至数月。

4、 饲料品质

青贮在发酵过程中产生乳酸等物质，能够改善饲料的质量和营养价值，增加其可食性和可消化性；而青储则很大程度上保留了饲料的原始状态，营养价值稍低于青贮。