洛神花俗称玫瑰茄,是一种超级好的花茶,常见的食用方式是煮汤或者泡茶,而且在花茶界有一定的地位,那么各位知道洛神花怎么种吗?下面小编教您快速掌握洛神花种植方法。
刚过洛神花种植季节,不少人说洛神花种植容易,不需专业技术,亦不需施农药与肥料,但在怎麼简单栽种的作物,也有困难的地方,不是种下后放著不管就能自己长得好。那洛神花怎麼种?其实除了掌握洛神花种植方法以外,还必须了解它特性,并提供适合栽培的环境,就能种植出品质优良的洛神花。
洛神花种植
(一)选地
开始种植洛神花前,我们需要先挑选适合它生长的地方。不过洛神花喜欢在哪生长呢?我们可以透过洛神花的原生地来了解。在五分鐘了解世界洛神花產地中提到,洛神花的原生地被认為是西非或印度,这些地方都属於砂质地不少的热带或亚热带地区。
换句话说,洛神花為热带植物,喜欢在有阳光与高温的环境中生长,适合温度在 24~32℃ 之间,生长期的夜间温度最好能够高於 20℃,不过可以短期忍受 10~46℃ 的恶劣气温。温度越低相对的生长也会越缓慢,低於 10℃ 就会停止生长直到回温,5℃ 时开始枯萎;温度越高就需要越充足的水份,超过 46℃ 会使花朵容易掉落。
综观以上几点,洛神花是一种耐旱的热带植物,因此种植洛神花可以选择低海拔地区。不过由於洛神花根部泡水容易腐烂,如果能够种植在具有排水优势的低海拔缓坡山坡地(海拔 600 以下)最好。 高海拔山区因為温度较低,洛神花不喜,会影响生长速度,而且霜冻和大雾都会对其造成伤害。台湾近年来气候一直不稳定,今年阿里山、梨山等高山茶区更是出现「四月霜」,造成高山春茶严重霜害,因此不建议在高山上种植洛神花。
洛神花对土壤品质的选择不严苛,种植在排水良好的砂质地上也能顺利生长。土壤 PH 范围可以介於 5.6 – 7.5 之间,理想范围為微酸性至中性 6.1 – 7,富含腐殖质的肥沃土壤更好,但不管是哪种土壤,都必须注意排水性。
(二)行株距
洛神花种植的行株距(每棵洛神花的间距)会影响到未来病虫害滋生的机率,為了避免农药的使用,需注意不要种植的过於密集,这样才可以保持种植环境通风良好,基本上就不太有病虫害困扰。
洛神花种植的行株距约為 1公尺到 2 公尺,标準行株距為 1.5 公尺 x 1 公尺,而如果在条件许可的情况下,可以将行株距放宽到 2 公尺 x 1.5 公尺,如此一来更能避免病虫害滋生,而在洛神花採收季节,田间操作也能够更佳方便。
(三)播种
洛神花种植可以使用种子或扦插繁殖,不过洛神花种子非常容易取得,在加上发芽率很高,因此通常一般都採用播种繁殖。
洛神花种植季节适期在每年的 3-5 月,发芽适温在 20-30℃,时间大约可以在清明节前后的雨后晴天以及寒流过后的温暖天气进行播种,不过也需要留意播种后下雨,导致土质变硬影响发芽。因此建议在梅雨季节来临前完成播种,再利用梅雨季节期间充沛的雨量来自然灌溉洛神花苗,让它们快速成长。
洛神花属於强势植物,可以抑制杂草,不过小苗成长较為缓慢,因此建议在播种前先进行洛神花种植环境的除草。
播种时,按照事先规划好的种植行株距规格,在每个播种点挖大约宽度 10~15 公分的洞,放入肥料,播种深度约 3 公分,每个洞置入约 3-4 粒种子,大约一周后可见幼芽出土,不过在洛神花苗还没茁壮前,还是需要定期除草。
另外,除了在田间播种,也要预留种子在 70 格穴盘上播种,以便日后补植。
(四)间拔
如果每个播种洞中的种子全部发芽,那麼小苗间的密度就会太高。在高密度下,小苗会互相竞争阳光、养份和生长空间等,反而会影响它们的生长。因此,当苗高约 10 多公分时,需要进行间拔工作,淘汰掉一些生长不好的幼株,每个播种洞仅留 1-2 株健康幼株即可。
(五)补植
在进行间拔工作时,如发现播种洞的种子没发芽成功,或是生长瘦弱或不正常,那麼就可以拿事先播种於 70 格穴盘上的幼苗来进行补植的工作。补植意思就是补充种植,避免种植点空著造成资源浪费,也是种植洛神花或其它作物必要的工作。 通常在补充种植时,穴盘上的幼苗也已生长至 10 公分以上,记得先将把补植的地点上不健全的幼苗移除(间拔)。
(六)摘心
植物通常具有「顶芽优势」,也就是说在洛神花株最顶端的芽会抑制侧芽的生长,如果种下后就放著不管,在一般正常情况下,植株会不断的向上生长,而且形态也会比较细长。
这会带来什麼影响呢?要知道洛神花可以长到 2-3 公尺高,太高会增加採收时的困难。另外,如果侧枝稀少,那麼收成时產量不会乐观。
因此,為了矮化植株便於採收以及促进分枝增加產量,就必须靠摘心来打破顶芽优势,做法就是将洛神花的顶芽摘除 5-6 公分,如此就会促使侧芽的生长,而最后形态看起来也会比较矮胖些。
在洛神花种植的过程中可进行 1-2 次的摘心,待植株长至 30 公分时可进行第一次摘心,促进分枝生长,在等分枝枝条生长至 30 公分时,再进行第二次摘心,促进侧芽生长,如此可抑制植株之高度,增进开花数与着果数,达到萼片增產的效果。
有点搞糊涂了吗?我们来看一下顶芽是什麼。植珠最顶端的芽就是顶芽,当顶芽被摘除后,第二高的芽自动成為顶芽,也就是说,洛神花种植过程中,两次摘心所摘的都是顶芽。第一高的顶芽被栽掉使第二高的侧芽变成顶芽,促使它成长,在等到它生长到 30 公分摘掉,第三高的侧芽又便成顶芽,以此类推。
(七)灌溉与排水
洛神花种植前 3-4 个月需要较多的水份,理想是每月降雨量為 130–250 公釐(台湾各地每月降雨量可到中央气象局查询),降雨量不足则须人工灌溉。另外洛神花的根部很容易腐烂,因此土壤可以湿润,但是排水一定要良好,种植前就必须做好排水设计。
洛神花是非常耐旱的作物,在长期缺水的情况下植株才会死亡,虽然如此,水份不够会影响生育,进而造成產量降低,因此必须适当的灌溉,不过在採收季节如果多雨或过湿反而会降低品质与產量。
(八)施肥
一般来说种植洛神花并不太需要施肥,只要种植的土壤与堆肥或有机物混合过,养分就已足够。不过如果种植的地方土壤贫瘠,那麼施肥可以帮助洛神花更健全的成长,对產量会有帮助。
那麼怎麼样的土壤算是有营养呢?这就得靠对土壤的检测了。花莲农改场有提供免费的花莲农改场免费土壤健康检查。如果你是种植在盆栽,也可以使用简单的土壤检测小工具。不过要注意如果氮肥过多,会延后开花时间,进而影响採收期。
洛神花种植总结
洛神花种植可以说是容易又复杂,不过只要掌握好上述几项种植的要点,大多都能顺利开花结果,整个种植时间大约 150-180 天,大面积栽种应避免花期延后,这样会增加杂草控制以及土地使用的成本。
在正常生长的情况下,洛神花开花时间约在每年的 10-12 月,不过绽放的时间确非常短暂,早上开花,不到中午大概就凋谢掉落,花萼在花凋谢后会变肥厚,约三星期后即可开始陆续採收,并且进行乾燥或新鲜加工,製成洛神花茶包、果酱或蜜饯等食品。最后,洛神花虽然具有很多令人心动的功效,不过在此提醒妳,孕妇应避免饮用洛神花茶喔!
洛神花就要较高的药用价值,一般人们喜欢用来泡茶,或者是做成果酱或蜜饯当零食,用途广泛,各位喜欢的亲们可以看看洛神花种植管理方法。
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