味帝李子品种介绍，是美国引进的早熟杂交品种

一、味帝李子品种介绍

1、品种特点

（1）味帝李子是从美国加州引进的，属于杏李系列的早熟杂交品种，其中李子的基因占75%，杏的基因占25%，味道香甜，独特爽口，伴有香气，品质上乘。

（2）大多为异花授粉，自花结果率低，养殖可选择同系列的风味玫瑰作为授粉树。

2、果实特征

（1）味帝李子的果实外皮有一层薄薄的果粉，在八成熟时变为青色，5-6月完全成熟后外表皮为浅紫色，带有淡红色的斑点。

（2）单果重量在60-150克之间，果肉为红色，含糖量高达20%，硬度大耐储存，自然状态下可放两周，低温情况可放3个月。

3、种植时间

（1）味帝李子的最佳种植时间为秋季的10-11月，有助于第二年春季叶芽萌发，加快生根，在极寒的新疆等地区，要等到冰雪融化之后进行，以防冻伤。

（2）种植后的第一年，需要在长至80cm时定干，再长30cm以上时，将下半部的侧枝辅芽全部剪除。

4、修剪枝条

（1）味帝李子苗适应性强，具有一定的耐旱、耐瘠薄能力，生长期间树势强，形状向外张开，枝条繁茂，需要定期进行修剪。

（2）将冗杂部位的弱势枝条从根部剪掉，徒长枝条从二分之一或三分之一处剪短，减少养分的消耗。

二、如何保存李子

1、已经成熟

（1）放入冰箱冷藏

将李子放入敞口的塑料袋中，记住不要将袋子打结密封，然后放入冰箱冷藏中保存，但是要注意保证冰箱内干净无异味，否则李子会吸附异味。此法可以存放15-25天左右。

（2）放在鸡蛋盒内

可将李子放在鸡蛋盒内，每一个李子放在一个鸡蛋位置，再放入冰箱冷藏中保存，切记鸡蛋盒上不要放重物，以免压坏李子。

（3）放在通风处

如果天气凉爽，可以把李子放在通风处，环境温度决定保存时间，通常能保存3-5天左右。

2、还未成熟

（1）没有成熟的李子不要急着放入冰箱，由于低温会妨碍它们成熟，导致李子肉粉绵不脆，口感清淡。

（2）可将其放放在20℃~25℃下使其慢慢变熟，催熟过程不能操之过急，不要将其置于太阳底下，温度过高容易腐烂。

（3）待李子达到合适熟度的时候，再使用成熟李子的保存方式即可。