节水灌溉:根据生长阶段来灌溉排水,其中分蘖期少水,返青期加深水位,抽穗期需维持2cm以上水层。
管控施肥:进入发育生长期后,减少氮肥施加量,增施钾肥。
管控温度:抽穗期间,当温度偏低时,可通过加深水层来保温,待温度回升后再排出多余的水分。
适时收获:穗轴上部干燥、下部发黄,谷粒已定型变硬时收获。
一、水稻种植与管理技术
1、节水灌溉
我们在水稻的发育期间,应该根据不同阶段的需求来进行灌溉排水的操作。分蘖期要少水,但返青期时我们要加深水位,避免生理失水,抽穗期间植株需要大量的水分,缺水会导致稻穗退化,最少要维持2厘米的水层。
2、管控施肥
水稻进入了发育生长期后,在不影响产量的情况下,我们要适当的减少氮肥的使用量,转而增施一些钾肥,从促花肥开始后每个叶龄期间就施加一次,这样可以增强植株吸收钾肥的能力,达到增加稻穗重量,增产的效果。
3、管控温度
在水稻的抽穗期间时,水稻非常容易受到自然因素的影响,此时我们要及时的对其进行保温,以免遭受损害。当气温低于17℃后,我们就要加深水层15-17厘米左右,用水来确保温度稳定,等气温回升后再放掉多余的水即可。
4、适时收获
收获时机的早晚会直接的影响到稻米的品质。我们要选择在穗轴上部干燥下部发黄,三分之二的枝梗变黄,并且谷粒已经定型变硬的时候,进行收获。如果收获得过早,就会得到瘪粒的稻米,过晚则会则到养分流失严重的发暗稻米。
二、提高水稻品质的种植方式
1、播种时间
(1)种植优质稻品种,通常建议适期播种,由于优质籼稻米的品质形成的最适温度在21-25℃,粳稻也差不多是这个温度,特别是齐穗后20天内,温度对米质的影响非常大。
(2)通常优质稻品种要求在规定时间内育秧、移栽,让水稻抽穗、灌浆时避开高温期破口,所以种植出品质好的水稻也是非常有讲究的。
2、水肥管理
(1)要想种植优质稻,通常建议在施肥上要做一些调整,一般少用尿素等速效氮肥,增施硅钾肥。
(2)也有部分优质稻是氮高效、耐肥的品种,可根据品种调整氮磷钾的施用,抗倒栽培关键是用好的硅肥搭配矮壮缩节调节剂。
(3)适时晒田,能控制无效分蘖,使水稻水稻根系更壮,生长健壮。
(4)水稻生长后期注重喷施磷酸二氢钾、芸苔素内酯等,齐穗后采取干湿交替灌溉,促进水稻灌浆,籽粒饱满。
3、科学防治病虫害
(1)水稻重点防治“三虫三病”,今年各地两迁害虫发生较往年较重,而江西地区的二化螟抗性较重,但在我们种植基地,都是采取统一防治方案,田间几乎没有看到卷叶虫危害,二化螟危害只是零星发生。
(2)根据以往的经验、教训,对于稻瘟病、稻曲病等病害,一定要及时、准确用药防控。
(3)穗期以前可根据病虫害发生情况采取措施,但抽穗前后的病虫害一定要注重预防,将病虫害危害的损失控制在最小程度,以此保证优质稻可以安全获得高产、较佳的品质。
4、提高抗倒伏能力
在提高优质稻抗倒伏能力上,注重农艺措施、化肥和农药的管理措施结合,在晒田的基础上,应用优质稻防倒伏的微肥硅锌肥,使用对水稻生长有促进作用的农药。
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