蜂蜜自古便是备受青睐的纯天然营养品，而蜂蜜水又是蜂蜜最简单且最普遍的吃法，虽然经常喝蜂蜜水对健康的确大有好处，但注意蜂蜜水也是不能随便乱喝的，喝错了甚至可能反而给健康带来负面影响，下面小编就简单的科普一下喝蜂蜜水的禁忌吧！
一、空腹时不能喝蜂蜜水
蜂蜜水是绝对不能空腹喝的，原因是喝蜂蜜水会促使胃部大量分泌胃酸并刺激胃肠粘膜，而胃肠粘膜长期在胃酸刺激下又易引发胃溃疡甚至胃穿孔等严重问题，尤以早上起床后空腹喝蜂蜜水对胃肠的伤害最为明显，因此蜂蜜水最好在饭后1～2小时左右饮用，早上则可在吃完早餐后过半小时左右再喝。
二、临睡前不能喝蜂蜜水
晚上临睡前不建议喝蜂蜜水，原因是晚上睡觉时血液因缺水而显得格外的粘稠，若喝完蜂蜜水就上床睡觉则更将加剧血液的粘稠度，长期如此极易因血液过于粘稠而引发心血管问题，而且晚上临睡前喝蜂蜜水还会严重影响睡眠质量，因此晚上喝蜂蜜水建议在晚饭后1小时至睡觉前1小时这段时间内喝。
三、忌开水直接冲蜂蜜水
蜂蜜水是不能用开水冲泡的，原因是蜂蜜中含有大量极富营养价值的酶类等活性成分，但这些活性成分对高温非常敏感且高温下易永久失去活性，例如冲泡水温超过60℃时部分活性成分将失去活性，而水温超过80℃时大部分活性物质将失去活性，因此冲蜂蜜水时一定要将开水放凉至40℃后再加蜂蜜。
四、忌长期过量喝蜂蜜水
蜂蜜水绝不能长期过量饮用，原因是蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等单糖，虽然单糖在体内转化成脂肪的优先级要远远低于其他糖类，但若长期过量摄入单糖时这些单糖也是能转化成脂肪的，也就是说长期过量喝蜂蜜水极有可能会越喝就越肥胖，而过度肥胖又是诱发糖尿病等代谢问题的罪魁祸首。
五、忌饭后立即喝蜂蜜水
吃饭后不能立即就喝蜂蜜水，原因是饭后立即喝蜂蜜水会稀释胃部用于消化食物的胃液，而胃液过稀又会导致大量食物还未来得及消化便进入肠道中，最终容易因肠道负担过重而增加患肠道疾病的风险，此外饭后立即喝蜂蜜水还易导致胃胀等不适反应，因此吃完饭最好要间隔1～2小时后再喝蜂蜜水。
六、糖尿病要慎喝蜂蜜水
糖尿病人群喝蜂蜜水要慎重，原因是喝蜂蜜水后有极为明显的升糖效果，尤其是糖尿病人群的血糖尚未得到控制时喝蜂蜜水极易导致血糖异常升高，但若糖尿病人群的血糖已得到控制时可在咨询医生后少量的喝蜂蜜水，而且蜂蜜中含有的类胰岛素物质对血糖已得到控制的糖尿病还有一定的辅助效果。
七、痛风患者慎喝蜂蜜水
痛风患者喝蜂蜜水时要慎重，原因是蜂蜜中含有大量的果糖且果糖含量可高达40%以上，喝蜂蜜水后这些果糖在肝脏内代谢会增加嘌呤代谢的原材料，同时还能引起胰岛素拮抗并能间接导致血尿酸排泄减少，也就是说大量的摄入果糖会显著增加血尿酸水平，而血尿酸水平过高又是引起痛风的主要原因。
八、婴幼儿要慎喝蜂蜜水
婴幼儿喝蜂蜜水一定要慎重，原因是蜜蜂采集花蜜时完全不可控且难免会采到有毒植物，同时蜂蜜在酿制和运输的过程中也容易被肉毒杆菌污染，加之婴幼儿的胃肠功能尚不健全且肝脏的解毒功能又差，因此婴幼儿喝蜂蜜水可能会出现食物中毒的情况，尤其是未满周岁的婴儿是绝对不能喝蜂蜜水的。
综上所述，蜂蜜虽然是营养丰富的天然滋补品，但喝蜂蜜也是有很多禁忌和注意事项的，喝对了对健康有好处自然是不用多说，喝错了则反而可能对健康带来不利，严重时甚至可能因此而引发某些疾病。
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