蜂胶是蜜蜂采集树胶加工成的粘性胶状物,不但是蜜蜂(西方蜜蜂)修补蜂巢时的必须物质,同时也是蜜蜂能维持整个群体健康的有效物质,更因极富营养价值和保健功效而备受追捧,下面小编就科普一下蜂胶在蜂巢里的图片及位置吧!
一、来源
蜂胶是蜜蜂从胶源植物上采集树胶并混以腺体分泌物加工成的,例如桦树、杨柳树、松树、柏树、漆树、桃树、李树、杏树等植物都是胶源植物,工蜂从胶源植物上采集树胶后装在花粉筐中带回蜂巢,回巢后再由内勤蜂混入上颚腺、蜡腺等腺体分泌物反复咀嚼加工成蜂胶。
二、位置
蜂胶是蜜蜂修补蜂巢的必须物质,同时也是维持整个群体健康的有效物质,在蜂巢中几乎随处都能找到蜂胶,例如蜂箱覆盖、覆布、巢框、箱壁等,值得注意的是蜂胶都是意大利蜜蜂等西方蜜蜂生产的,而中华蜜蜂不生产蜂胶,因此只要看到有所谓的中蜂蜂胶肯定是假的。
三、性状
蜂胶的性状因胶源植物和生产蜂种等不同而不同,但一般呈团块状或不规则的碎块状,颜色呈青绿色、棕黄色、棕红色、棕褐色或深褐色,表面光滑或粗糙,折断面呈砂粒状,切面与大理石外形相似,有特殊的芳香味,20℃以下逐渐变硬、脆,温度在20~40℃时逐渐变软。
四、用途
1、蜂群需要用蜂胶来增强巢脾强度,原因是单纯用蜂蜡修筑的巢脾质地太软且易断裂,蜜蜂修筑蜂巢时加入蜂胶可增强蜂巢的韧性和硬度。
2、蜂群需要用蜂胶来维持群体健康,原因是蜂巢适宜蜂群生存的同时也适宜微生物生存,而蜂胶的天然抗菌作用可使蜂群免受微生物侵害。
五、采集
1、采胶:蜂胶虽然在整个蜂巢中普遍都有分布,但往往只有蜂箱副盖、覆布及蜂箱内壁等位置适合采集,养蜂人从这些位置将蜂胶收集起来就是原始蜂胶。
2、提纯:蜂胶必须经过萃取和提纯后才能食用,目前应用得比较广泛的提纯方法有乙醇石油醚双相溶剂萃取法、氢氧化钠溶剂提取法、乙醇溶液浸渍法等。
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