中蜂和意蜂是我国养殖最为普遍的蜂种，很多新手在养蜂之前都有养中蜂还是养意蜂的困惑，事实上中蜂和意蜂都各有所长且各有所短，需要结合当地自然资源和养蜂人的实际情况来选择！
一、零星蜜源养中蜂
中蜂善于利用零星蜜源，但对大宗蜜源的采集力不如意蜂，因此如果当地只有小蜜源或零星蜜源时建议养中蜂，在这种蜜源条件养意蜂根本发挥不出意蜂的采集力，反之当地若有两个以上的大蜜源或者想追花逐蜜则可以养意蜂。
二、山区环境养中蜂
中蜂是我国土生土长的蜂种，对我国的自然环境有极强的适应性，尤其是在山区养殖时中蜂的这种优势极为明显，而意蜂离开养蜂人后在野外基本不能独自生存，因此在自然环境复杂的山区建议养中蜂，反之则比较适合养意蜂。
三、中蜂比意蜂难养
中蜂和意蜂在养殖技术方面有差异，总体说来中蜂的养殖难度要高于意蜂，例如中蜂的分蜂性比意蜂强，尤其是在分蜂期如果没有相应的技术绝对能让你焦头烂额，另外中蜂易逃王也容易失王，这对养蜂人的技术也是一个考验。
四、中蜂管理更方便
中蜂大多定点饲养或定点集合小转场饲养，而意蜂则多跟随着蜜源的脚步追花逐蜜，因此养中蜂比养意蜂更便于管理，也不需要像养意蜂那样风餐露宿，但中蜂在具体管理时比意蜂要难，尤其是在春季和秋季相对更麻烦一些。
五、中蜂产蜜量较低
中蜂定点饲养时年平均产蜜量在5～15斤左右，而意蜂追花逐蜜时年产蜜上百斤是很平常的事，因此若想追求高产蜜量则建议养意蜂，但值得注意的是中蜂产的蜜比意蜂产的蜜要贵得多，因此总体说来两者的养殖效益是差不多的。
总结：中蜂适应性强且善于利用零星蜜源，而意蜂采集力强但适应性不如中蜂，简而言之中蜂和意蜂都有各自的优缺点，因此养中蜂还是养意蜂需要养蜂人根据实际情况来选择。
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