雄蜂蛹怎么吃最简单？

雄蜂蛹是雄蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体，在所有昆虫食品中都堪称佼佼者，更因营养丰富且风味独特而被“吃货”们所青睐，在很多酒店或饭店也常作为美味佳肴而出现在餐桌上，下面我们就一起来看一看雄蜂蛹怎么吃最简单吧！

一、油炸蜂蛹

油炸蜂蛹是雄蜂蛹最普遍的吃法，在制作时先要将雄蜂蛹洗干净并沥干水分，然后大火将锅烧热并加入适量油，等油烧至八成热时调成小火将雄蜂蛹炸成金黄色打捞起来，最后倒掉锅中的又将炸好的雄蜂蛹回锅加盐调味即可，注意在炸雄蜂蛹时一定要用小火慢慢炸。

二、椒盐蜂蛹

椒盐蜂蛹的做法和油炸蜂蛹差不多，制作时先用开水将雄蜂蛹焯熟后捞出并沥干水分，然后大火将锅烧热并加入适量油，等油烧至八成热时快速把雄蜂蛹的表皮炸脆即可出锅，出锅后再均匀撒上椒盐即可食用，注意炸的时候一定不要炸过头，否则影响雄蜂蛹的口感。

三、清蒸蜂蛹

清蒸蜂蛹是雄蜂蛹最营养的吃法，这种吃法最大限度的保留了雄蜂蛹的营养物质，具体制作时先要将雄蜂蛹用温水清洗干净，然后将雄蜂蛹装在碗中并撒上少许食盐，接着将雄蜂蛹放在蒸锅中大火蒸熟，最后再根据自己的口味加花椒粉、味精等调味品拌匀即可食用。

四、香辣蜂蛹

香辣蜂蛹也是雄蜂蛹常见的吃法，特别适合爱吃辣的人群食用，在制作时先要将雄蜂蛹清洗干净并用开水焯一下，然后热锅放油先将大蒜、生姜等煸炒一下，等炒出香味后倒入沥干水分的雄蜂蛹，接着放入切好的干辣椒大火爆炒，等雄蜂蛹炒熟后即可加盐调味出锅。

五、蜂蛹蒸蛋

蜂蛹蒸蛋也是雄蜂蛹常见的吃法，在做法上和平时大家做芙蓉蛋基本差不多，具体制作时先将鸡蛋打散并加入适量的盐，然后将雄蜂蛹洗干净后加到鸡蛋中，最后加入适量的水搅拌均匀后便可放到蒸锅中，等蜂蛹蒸熟再根据自己的口味添加葱、香油等调味即可食用。

总结：雄蜂蛹完全算得上是真正的纯天然美味食品，不管是清蒸、油炸还是爆炒都可做出各种各样的美食，但注意雄蜂蛹并不是所有人都能吃的，特别是过敏体质者食用雄蜂蛹极易导致过敏反应！