槐花蜜颜色是什么样子的?

蜂蜜问答
黔子夜|资深养蜂人|2020-12-08 21:29:19

槐花蜜

1、槐花蜜是蜜蜂采集槐树花蜜酿制成的,产地主要集中在黄河流域和淮河流域等地,纯正的槐花蜜呈水白色,几乎像水一样清澈透明,但因不可避免的含有杂质而多呈水白偏黄色,不易结晶,若长期在低温环境下也能缓慢结晶呈乳白色的细粒状或油脂状。

2、槐花蜜是我国著名的“四大名蜜”之一,同时也是我国出口最多且级别最高的蜂蜜,纯正的槐花蜜一般在60元以上一斤,少数顶级槐花蜜都在80元以上一斤,低于60元一斤的槐花蜜可能是水蜜经人工浓缩成的浓缩蜜,低于30元一斤的则纯粹是假槐花蜜。

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