1、百花蜜未必是土蜂蜜。百花蜜是根据蜜源种类划分的,简单来说是指蜜蜂采集多种植物花蜜酿制的蜂蜜,事实上几乎所有的蜜蜂都能酿制百花蜜,而土蜂蜜则特指中蜂采集山野百花酿成的蜂蜜,因此百花蜜未必一定就是土蜂蜜。
2、土蜂蜜一定是百花蜜。土蜂蜜是根据酿制蜂种划分的,简单来说是指中蜂(土蜂)采集植物花蜜酿制的蜂蜜,但中蜂对蜜源不挑剔且极善于利用零星蜜源,因此中蜂酿制的土蜂蜜几乎都是百花蜜,而百花蜜则未必一定就是土蜂蜜。
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