茶花粉是黄河以南各地重要的秋季花粉,产地主要集中在浙江、安徽、江苏、河南等地,因营养丰富且具有特殊的茶香气息而备受青睐,尤其是维生素的含量更位居所有蜂花粉之首,下面一起来看一看最新茶花粉价格多少钱一斤吧!
一、粉源植物
茶花粉的粉源是山茶科植物茶树及同属多种植物,开花时间一般在每年的8~12月且因品种及气候不同而不同,其中尤以10月下旬至11月中下旬开花最为集中,另外茶树开花时间受树种和气候的影响极为明显,例如若遇寒潮或长期短日照天气时茶树的开花时间往往会提前。
二、产地分布
茶花粉是蜜蜂从茶树等山茶科植物上采回的花粉团,因此茶花粉的产地实际上就是茶树等山茶科植物的分布地,从全国范围来看茶花粉的产地主要在黄河以南各地,其中尤以浙江、安徽、江苏、河南、江西等地最为集中,另外贵州、云南、四川、湖南等地也有大量出产。
三、参考价格
茶花粉因用途不同可分为食品级和饲料级两种,其中食品级茶花粉多作保健品用且价格一般30~60元一斤,而饲料级茶花粉多作蜜蜂饲料用且价格多在10~20元一斤,另外茶花粉的价格还因工艺及包装等不同而不同,例如已破壁的茶花粉往往比未破壁的茶花粉要贵一些。
四、真假鉴别
茶花粉作假是极为普遍的事情,普通消费者稍不留神就可能买到假茶花粉,因此购买茶花粉时要从色香味等方面来综合鉴别,其中真茶花粉多呈橘红色或黄色,有特殊且浓郁的茶香气息,入口细嚼有甜滑中带苦的感觉,若发现茶花粉与上述特征有明显区别则要谨慎购买。
五、选购技巧
1、茶花粉是蜜蜂采至茶树上的花粉团,但市场上各种各样的假茶花粉也多如牛毛,因此购买时一定要谨防买到假的茶花粉。
2、茶花粉的营养价值与新鲜度有关系,原因是陈旧茶花粉中活性物质有一定的损失,因此购买时一定要选择新鲜的茶花粉。
3、茶花粉保存时易因受潮而发生霉变,事实上霉变的茶花粉是不能再继续食用的,因此购买时一定要选择无霉变的茶花粉。
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