蜂毒提取与加工技术

蜜蜂的养殖除了向人们提供营养丰富的蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等，还向人们提供一种珍贵的天然药物——蜂毒，蜂毒是工蜂的毒腺和副腺分泌出来的一种透明物质，同时具有很好的经济价值，下面我们就一起来看一看蜂毒的提取与加工技术吧！

一、提取工具

电取毒器主要构件是木框架、栅状电网、尼龙布、玻璃板、电线、开关、电池盒等，木框架长41厘米、宽27厘米、高1.2厘米，玻璃长40厘米、宽26厘米、厚0.4厘米，尼龙布长43厘米、宽29厘米，电线长约4米，开关一个，可装20节1.5伏普通干电池的电池盒一只（串联），栅状电网用14号或16号不锈钢丝制作，将两根钢丝拉直平装在木框上，相间距离为6毫米、呈平面排列，两根钢丝的一端分别接到电池箱的正负极上。

二、采毒方式

现广泛采用电刺激取蜂毒法。取毒器由一个金属丝制的栅状电网下面绷一层薄膜。此取毒器与一控制器相连，控制器为具有可调电压的直流电源和一个电流断续器组成的线路结构。取毒时将取毒器置于蜂箱门口。蜜蜂触及电网就螫刺下面的薄膜而排毒，螫刺拔出后蜜蜂可继续生活。蜂毒粘在膜的下面，干燥成胶状物，取下膜将蜂毒用水洗下即可。

三、操作方法

采蜂毒前先将尼龙布紧贴在电网下绷紧固定，电网与尼龙布之间应不大于2毫米，然后把玻璃板放在尼龙布下面约2毫米处且固定在木框上。采毒时把取毒器平放在蜂箱巢门口，接通电源，用木棒轻敲蜂箱，以驱赶工蜂爬上取毒器。工蜂一旦落到电网的任何两根钢丝上即可受电击，会把蛰针刺人尼龙布，将蜂毒排在玻璃板上。

四、蜂毒加工

蜂毒是一种动物毒素，新鲜蜂毒为透明液体，具芳香气，味苦，但室温下很快干燥成类白色或淡黄色结晶体，微透明而闪亮，气微香，刺激性较强。蜂毒精晶加工要求较高，可利用氯仿、丙酮脱脂，除去糖分和酸性物质，经反复精制得干燥精品，长期保存，精制的蜂毒为白色粉末，有刺激性气味。

五、注意事项

1、采毒蜂群必须群势强大，且箱内存蜜、粉充足。

2、选择气温在15℃以上的无风晴天中午进行。

3、采毒时操作人员必须穿好防护衣服，扎好袖口、裤脚，戴好面罩，严禁吸烟。

4、电网、尼龙布、玻璃板一定要清洁卫生。贮存蜂毒的小瓶要洗净、烘干后再用。

5、取毒器要放在干燥、通风的地方，每次换电池要全部更新。

6、当尼龙布沾染过多的蜂毒时应及时调换新布。

7、蜂毒应避光、防潮、防热、防污染，将干燥的蜂毒刮下后应密封包装及时出售。