酷蜜蜂
酷蜜蜂 > 专题 > 蜂巢蜜
导航

蜂巢蜜有人造的吗?

来源:酷蜜蜂 作者:黔子夜 时间:2020-05-11 19:04:41

蜂巢蜜是是蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,不管是营养成分还是活性物质都高于普通蜂蜜,事实上蜂巢蜜也是比普通蜂蜜更高级的营养品,但蜂巢蜜作假情况比普通蜂蜜有过之而无不及,下面我们就一起来看一看蜂巢蜜有没有人造的吧!

蜂巢蜜

一、作假论述

蜂巢蜜作假情况比普通蜂蜜有过之而无不及,普通蜂蜜作假一般是用糖浆、色素和香精等勾兑,而蜂巢蜜作假比普通蜂蜜要复杂得多,但在利益驱使下技术层面的难题都不是问题,例如大量给蜂群饲喂糖浆就是蜂巢蜜常见的作假手段,经蜜蜂加工后这种假蜂巢蜜更难被鉴别出来。

蜂巢蜜

二、造假方法

蜂巢蜜造假方法主要有以下三种,其一是给蜂群饲喂糖浆或劣质蜂蜜来批量生成蜂巢蜜,其二是向巢脾中灌入高浓度的糖浆后再交给蜜蜂封盖,其三是直接用工艺设备将蜂蜡和糖浆等做成蜂巢蜜,尤其是第三种造假方法你连蜜蜂都看不到一只,想想都让人不寒而栗,更别说吃了!

蜂巢蜜

三、真假鉴别

蜂巢蜜肯定有对应蜜源植物特有的花香味,口感上既有清爽鲜洁的甜味也有令人愉悦的蜜味,而假蜂巢蜜一般都是用糖浆、色素和香精等加工成的,因此没有蜜源植物自然的花香味,口感上往往也只有单纯的甜味而无蜜味,有些假蜂巢蜜吃在嘴巴里甚至像是在大勺大勺的吃白糖。

蜂巢蜜

四、选购技巧

1、蜂巢蜜的作假情况毫不逊色于普通蜂蜜,购买时稍不留神就可能买到假蜂巢蜜,因此千万不要轻信商家的赌咒、发誓等伎俩。

2、蜂巢蜜的价格往往都不便宜,若遇到异常廉价的蜂巢蜜一定要谨慎购买,事实上低价恰恰是假蜂巢蜜诱骗消费者的主要手段。

3、蜂巢蜜肯定有对应蜜源的花香味,口感上既有甜味也有蜜味,而假蜂巢蜜则没有自然的花香味,味道往往也只有单纯的甜味。

本文仅代表作者个人观点,阅读时请自行辨别其真实性。已声明作者的文章属原创,未经作者许可不得进行转载。

蜂巢蜜多少钱一斤?
蜂巢蜜多少钱一斤?

蜂巢蜜是蜜蜂完全酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,事实上不管是中...

老蜂巢蜜和新蜂巢蜜哪个好?
老蜂巢蜜和新蜂巢蜜哪个好?

新蜂巢蜜是指蜜蜂用没有繁殖过幼蜂的新巢脾生产的蜂巢蜜,而...

土蜂蜂巢蜜多少钱一斤?
土蜂蜂巢蜜多少钱一斤?

土蜂蜂巢蜜是土蜂采集山野百花并完全酿制成熟的封盖蜜,真正...

人工蜂巢蜜怎么做成的?
人工蜂巢蜜怎么做成的?

人工蜂巢蜜的做法主要有喂糖和灌糖两种,其中灌糖是直接向空...

蜂巢蜜哪4类人不能吃?
蜂巢蜜哪4类人不能吃?

蜂巢是蜜蜂用腹部蜡腺分泌的蜂蜡修筑成的,蜂蜜是蜜蜂采集植...

蜂巢蜜可以做假的吗?
蜂巢蜜可以做假的吗?

蜂巢蜜是蜜蜂酿制成熟并已封盖的蜜脾,在很多人的印象中蜂巢...

蜂巢蜜里的蜂蜡能吃吗?
蜂巢蜜里的蜂蜡能吃吗?

蜂巢蜜是备受消费者青睐的特殊蜜种,说它特殊的原因是普通蜂...

蜂巢蜜的吃法禁忌有哪些?
蜂巢蜜的吃法禁忌有哪些?

蜂巢蜜是比蜂蜜更高级的营养食品,最简单的吃法是像口香糖放...

蜂巢蜜怎么做出来的?
蜂巢蜜怎么做出来的?

蜂蜜经蜜蜂酿制一周后可完全成熟,此时工蜂再用蜂蜡将其封存...

蜂巢蜜好吃还是蜂蜜好吃?
蜂巢蜜好吃还是蜂蜜好吃?

蜂巢蜜是蜜蜂完全酿制成熟的蜜脾,主要成分是蜂蜜和蜂蜡,尚...

网站地图 © 酷蜜蜂