杨梅有虫可以采取盐水浸泡、淀粉清洗、小苏打粉清洗、清水浸泡等处理措施。
盐水浸泡:用淡盐水将杨梅浸泡20分钟,待水面上出现小虫子之后,捞出杨梅并沥干,再清洗数次。
淀粉清洗:将淀粉溶液倒在广口碗里面,再放入杨梅浸泡20分钟,期间要持续搅拌,这样能驱赶出小虫子。
小苏打粉清洗:将小苏打粉倒在装有清水的广口碗中,再放入杨梅浸泡半小时,然后反复清洗即可。
一、杨梅有虫怎么办
1、盐水浸泡
发现杨梅中有虫,可以将其放进淡盐水中浸泡20-30分钟,防止虫卵和幼虫被冻死而没有办法从果肉中出来,等浸泡完成后,水面上会浮满一层细小的虫子,此时即可将杨梅从水中取出沥干,多次清洗后,杨梅中就不再含有虫子了。
2、淀粉清洗
发现杨梅中有虫后,可以使用淀粉清洗的方式,需要准备一个可以装下所有杨梅的广口碗,再在其中加入淀粉溶液,然后即可将杨梅放进碗中浸泡20分钟,并且在浸泡的过程中,不停地用手指搅拌溶液,提高杨梅的出虫效率。
3、小苏打粉清洗
发现杨梅中有虫后,可以使用小苏打粉清洗的方法,需要准备一个装满了清水的广口碗,再在其中加入一定量的小苏打粉,然后即可将杨梅放进碗中浸泡30分钟,等待浸泡完成后,再用清水多次清洗杨梅,杨梅中就不再含有虫子了。
4、清水浸泡
发现杨梅中有虫后,可以使用清水浸泡的方式,将杨梅放进在装有纯净水的碗中,再用手指朝同一个方向搅拌水里的杨梅,这样杨梅中的虫子就会浮上水面,并且需要注意搅拌的力度不可过大,以免伤害到杨梅的表皮。
二、杨梅能放几天
1、如果在常温环境当中,杨梅保存1至2天左右就会发生变质现象。由于杨梅一般在夏天进行收获并且上市,并且水果当中含有大量的水分和有机糖分,容易引发空气当中氧气、二氧化碳、水分与之产生化学反应,产生变质,因此保存时间十分短暂。
2、若是将其放在冰箱当中的冷藏层当中,则会稍微延长一些时间,大概在3-4天左右发生变质。与其他水果不同的是,杨梅可以放在冷冻层当中储存,这样的方法会大大提升其放置时间,能提升在30天左右,也就是一个月的储存时间。
3、总体而言,杨梅属于容易变质、腐化的水果种类,保存时间越久,它的品质就会下降得越快。因此及时食用比较重要。
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