茶花粉是什么东西?

蜜蜂问答
黔子夜|资深养蜂人|2021-05-27 10:55:38

茶花粉

1、来源:茶花粉是蜜蜂从茶花上采集回来的花粉团,新鲜茶花粉多呈橘红色、深黄色、黄色或浅黄色,有特殊且浓郁的茶香气息,味道甜滑并略带轻微的苦味,用水冲开后以质地透明、无杂质、无悬浮物及沉淀者为佳。

2、营养:茶花粉中富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质,其中蛋白质和氨基酸的含量是牛奶的几倍,脂肪酸中的不饱和脂肪酸远高于其它动植物,维生素尤其是B族维生素含量远远高于其他花粉。

3、吃法:茶花粉最简单的吃法是用温水冲服,每天早、晚各服用一次即可,也可以与蜂蜜、牛奶等搭配在一起服用,有些花粉商家为了方便消费者服用已将茶花粉制成了胶囊或片剂,对于这种茶花粉服用起来更为简单。

4、禁忌:茶花粉不能过量服用,过量服用茶花粉对健康反而有害,同时茶花粉中含有大量非人体组成的外源性蛋白,过敏体质人群服用可能引发程度不同的过敏反应,另外孕妇、高尿酸、痛风等特殊人群也不建议服用。

综上所述,茶花粉是山茶科植物茶树的花粉,颜色多呈橘红色、深黄色、黄色或浅黄色,有特殊且浓郁的茶香气息,味道甜滑并略带轻微的苦味,主要成分是蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质等,经常服用有增强免疫、延缓衰老、降脂降压等功效。

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