蜂蜡怎么吃才正确?绝对不能过量食用,也不是所有人都能吃!

蜜蜂讲堂
黔子夜|资深养蜂人|2020-10-23 19:55:37

蜂蜡是工蜂腹部蜡腺分泌的脂肪性物质,但并不是所有工蜂都能分泌蜂蜡,事实上只有13~18日龄的工蜂才能分泌蜂蜡,养蜂生产中可利用废旧巢脾来提炼蜂蜡,下面小编就科普一下蜂蜡怎么吃才正确吧!

蜂蜡

一、营养价值

蜂蜡的主要成分是酯类、酸类、醇类和烃类,尚含少量挥发油、维生素、矿物质等,其中酯类物质有软脂酸蜂花酯、棕榈酸蜂花醇酯、棕榈酸虫漆酯等,酸类物质有棕榈、木焦油酸、蜡酸等,醇类物质有棕榈醇、普利醇、蜂花醇等,烃类物质有有二十五烷烃、三十一烷烃等。

蜂蜡

二、功效论述

蜂蜡的功效主要有两个,其一是抗菌消炎,得益于蜂蜡中富含的天然抗菌物质对多种病菌都有显著的抑制和灭杀作用,其二是美容养颜,得益于蜂蜡中富含的天然抗氧化物质能清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素沉着,因此蜂蜡常被应用于化妆品制造业和中药材领域中。

蜂蜡

三、正确吃法

蜂蜡最简单的吃法是像口香糖一样嚼服,但前提必须是卫生的蜂蜡,嚼到最后将口里的残渣吐掉即可,也可用蜂蜡来烹制菜肴,例如蜂蜡和鸡蛋可做成蜂蜡炒鸡蛋,做法是取少量蜂蜡放入热锅中,等蜂蜡完全融化后打入鸡蛋炒熟即可,经常食用蜂蜡炒鸡蛋有消炎止痛的作用。

蜂蜡

四、禁忌人群

1、过敏体质:蜂蜡中含有大量的过敏原,少数过敏体质人群食用后可能会引发过敏反应,例如出现气喘、胸闷、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等。

2、胃肠虚弱者:蜂蜡中含有大量胃肠难易消化的脂肪性物质,胃肠虚弱者的人群食用容易因胃肠负担过重而引起腹胀、腹痛、腹泻等胃肠问题。

3、孕妇:蜂蜡中含有少量的激素或类激素物质,孕妇食用易破坏体内的激素平衡,轻者可能因激素失衡而引起宫缩,严重时甚至可能引起流产。

蜂蜡

五、注意事项

1、蜂蜡不能过量食用,原因是蜂蜡中富含难以消化的脂肪性物质,长期过量食用容易引起消化不良。

2、蜂蜡中含有大量的过敏原,过敏体质人群食用容易引发过敏反应,例如恶心、胸闷、呼吸困难等。

3、蜂蜡不适合孕妇食用,原因是蜂蜡中含有的某些特殊物质可能会给胎儿正常发育带来不利的影响。

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