吃蜂王浆的正确方法,空腹服用更利于吸收,但不能过量食用!

蜜蜂讲堂
黔子夜|资深养蜂人|2020-10-09 20:14:32

蜂王浆是青年工蜂咽头腺分泌的乳状物,类似哺乳动物的乳汁并极具营养价值和免疫功能,因其是蜂王终身的食物而得名蜂王浆,在保健品领域蜂王浆也有极为广泛的应用,下面小编就简单科普一下吃蜂王浆的正确方法吧!

蜂王浆

一、营养价值

蜂王浆是青年工蜂咽头腺分泌的乳状物,类似哺乳动物的乳汁并极富营养价值和免疫功效,主要成分是蛋白质(氨基酸)、碳水化合物(糖类)、脂肪,尚含丰富的维生素、矿物质、脂肪酸、固醇类化合物及多种活性物质,其中最具代表性的营养物质是王浆酸,事实上王浆酸也正因仅存在于蜂王浆中而得名。

蜂王浆

二、最佳时间

蜂王浆空腹服用更利于胃肠对营养物质的吸收,若一天服用一次可在早餐前半小时至一小时左右服用,但若一天服用两次则可在晚上睡觉前半小时左右再加服一次,另外蜂王浆一般不建议在饭后服用,原因是饭后服用胃肠中的食物会阻碍蜂王浆与胃肠壁接触,从而不利于人体对蜂王浆中营养物质的吸收。

蜂王浆

三、正确吃法

新鲜蜂王浆是完全可直接食用的天然营养食品,但直接吃蜂王浆有一股很多人都接受不了的奇怪味道,因此一般是和蜂蜜搭配后食用,这样既可遮盖蜂王浆特殊的味道,也能为人体补充更丰富的营养物质,若是蜂王浆冻干粉可用40℃的温开水调匀后服用,而蜂王浆口服液本身就是为了方便服用精制而成的。

蜂王浆

四、禁忌人群

1、过敏体质:蜂王浆中富含非人体组成的外源蛋白(异性蛋白),若过敏体质人群服用极易因异性蛋白而引发过敏,因此服用之前一定要确保自己不对蜂王浆过敏。

2、低血糖人群:蜂王浆中富含具有胰岛素相似作用的多肽类物质,若低血糖人群服用可能会加剧低血糖反应,但高血糖人群服用蜂王浆则可起到显著的降糖效果。

3、孕妇:蜂王浆中含有一定量的激素和类激素成分,若孕妇服用易打破体内脆弱的激素平衡,轻者可能影响胎儿的正常发育,严重时甚至因子宫剧烈收缩而流产。

蜂王浆

五、注意事项

1、蜂王浆对蜜蜂的发育有不可替代的作用,但对人类是否有同样的作用目前尚未明确,因此大家一定要理性的且科学的看待蜂王浆。

2、蜂王浆中含有促性激素等激素或类激素物质,因此孕妇吃蜂王浆可能影响胎儿的发育,另外哺乳期产妇和婴幼儿也不能吃蜂王浆。

3、蜂王浆绝对不能长期过量服用,事实上过量服用蜂王浆对健康反而有害无益,例如过量服用易引起胃肠功能絮乱和内分泌失调等。

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