蜂蜜柚子茶怎么做?实际上做法很简单,像这样做基本都能做出来!

蜜蜂讲堂
黔子夜|资深养蜂人|2019-10-23 17:45:14

蜂蜜柚子茶是用蜂蜜和柚子制作而成的,不但是营养丰富且味道清香可口的健康饮品,更是能美白祛斑并能嫩肤养颜的美容食品,事实上蜂蜜柚子茶的做法也并不是很复杂,下面小编就简单的科普一下蜂蜜柚子茶怎么做吧!

蜂蜜柚子茶

一、准备材料

蜂蜜柚子茶的主要原材料是蜂蜜、柚子和冰糖,其中柚子和冰糖在选择时没有什么太高的要求,只需要选普通的柚子和生活中用于调味的冰糖即可,而蜂蜜则要选完全由蜜蜂酿制成熟的自然蜜,尽量不要选用“水蜜”经人工浓缩成的浓缩蜜,更不能选用糖浆加色素和香精等勾兑成的假蜂蜜。

蜂蜜柚子茶

二、处理柚子

柚子是连皮带肉一起制作蜂蜜柚子茶的,因此制作蜂蜜柚子茶的第一步就是清洗柚子,在清洗时可先用温水将柚子浸泡3~5分钟,然后加少量食盐将柚子表皮上的蜡质刷洗干净,剥开柚子后柚子皮切成细丝并将果肉掰碎,另外柚子皮切成丝后用盐水腌制30~60分钟可改善蜂蜜柚子茶的口感。

蜂蜜柚子茶

三、小火慢熬

蜂蜜柚子茶是将原材料用小火熬制而成的,具体做法是将切成丝的柚子皮、掰碎的果肉和冰糖一起放入锅中,然后往锅中加入适量的纯净水大火烧开,等烧开后再转成小火将柚子熬制成黏稠状即可关火,但在熬制过程中要不时用勺子搅拌一下,否则越来越粘稠的柚子汁极易出现粘锅的情况。

蜂蜜柚子茶

四、装瓶冷藏

柚子汁熬制好后要出锅装在盆子中放凉,等温度降低到40℃以下时加入适量的蜂蜜搅拌均匀(蜂蜜中含有大量极富营养价值的活性物质,若温度过高这些活性物质将失去活性而降低营养价值),然后再用干净的玻璃瓶或其他容器装起来并密封好,最后将容器放入冰箱中冷藏一周左右即可食用。

蜂蜜柚子茶

五、温水冲饮

蜂蜜柚子茶冷藏一周左右即可用温水冲饮,但喝蜂蜜柚子茶时一定要注意以下四个问题,其一是蜂蜜柚子茶同样不能用超过60℃的水冲,其二是长期空腹喝蜂蜜柚子茶易导致胃酸过多,其三是长期过量喝蜂蜜柚子茶易导致肥胖,其四是糖尿病、高血糖、痛风等特殊人群不建议喝蜂蜜柚子茶。

蜂蜜柚子茶

六、注意事项

1、蜂蜜柚子茶一定要用自然成熟蜜来做,原因是浓缩蜜的营养价值远不如自然成熟蜜,而假蜂蜜中除了蔗糖以外几乎毫无营养价值可言。

2、柚子是连皮带肉一起做蜂蜜柚子茶的,但柚子皮中含有柚皮甙、生物碱等苦味素,因此可将柚子皮最外面那层黄皮刮下来以降低苦味。

3、蜂蜜中富含的活性物质对高温很敏感,因此柚子汁熬制好后一定要放凉再加入蜂蜜,另外做好的蜂蜜柚子茶也不能用超过60℃的水冲。

本文仅代表作者个人观点,阅读时请自行辨别其真实性。已声明作者的文章属原创,未经作者许可不得进行转载。

土蜂蜜、蜂巢蜜、百花蜜、洋槐蜜哪个好?答案不一定,质量是关键!
土蜂蜜、蜂巢蜜、百花蜜、洋槐蜜哪个好?答案不一定,质量是关键!
喝蜂蜜水的最佳时间表,早上喝能通便排毒,晚上喝能安神助眠!
喝蜂蜜水的最佳时间表,早上喝能通便排毒,晚上喝能安神助眠!
蜂王浆吃多久皮肤变好?没有固定的时间,具体效果因人而异!
蜂王浆吃多久皮肤变好?没有固定的时间,具体效果因人而异!
蜂蛹的功效与作用及正确吃法,不能过量食用,还要预防过敏!
蜂蛹的功效与作用及正确吃法,不能过量食用,还要预防过敏!
比虎头蜂还大的黑蜂是什么蜂?有可能是熊蜂,也有可能是木蜂!
比虎头蜂还大的黑蜂是什么蜂?有可能是熊蜂,也有可能是木蜂!
蜂毒会在体内滞留多久?时间因人而异,但一般不超过3~4天!
蜂毒会在体内滞留多久?时间因人而异,但一般不超过3~4天!
蜂蜡的作用与功效及吃法,正确食用能美容,过量食用反而有害!
蜂蜡的作用与功效及吃法,正确食用能美容,过量食用反而有害!
喝蜂蜜水的10大禁忌是哪些?蜂蜜水虽好,但也是不能乱喝的!
喝蜂蜜水的10大禁忌是哪些?蜂蜜水虽好,但也是不能乱喝的!
人工分蜂方法有哪些?主要有三种,从效果上看最好的是第一种!
人工分蜂方法有哪些?主要有三种,从效果上看最好的是第一种!
蜂王和工蜂分别是什么蜂?都是雌性蜜蜂,但工蜂不能正常产卵!
蜂王和工蜂分别是什么蜂?都是雌性蜜蜂,但工蜂不能正常产卵!
怎么看蜂蜜纯不纯?可从色、香、味、结晶、价格等方面综合辨别!
怎么看蜂蜜纯不纯?可从色、香、味、结晶、价格等方面综合辨别!
马蜂来家里是福还是祸?无关祸福,只能说家里环境适合马蜂筑巢!
马蜂来家里是福还是祸?无关祸福,只能说家里环境适合马蜂筑巢!
怎样捅马蜂窝最安全?不妨试试这4种方法,轻松就能搞定马蜂窝!
怎样捅马蜂窝最安全?不妨试试这4种方法,轻松就能搞定马蜂窝!
蜂蜜价格多少钱一斤?因蜂蜜种类的不同,蜂蜜价格也千差万别!
蜂蜜价格多少钱一斤?因蜂蜜种类的不同,蜂蜜价格也千差万别!
真蜂蜜和假蜂蜜有什么区别?除了外观不同,气味和口感也大不相同!
真蜂蜜和假蜂蜜有什么区别?除了外观不同,气味和口感也大不相同!

网站地图 © 酷蜜蜂