酷蜜蜂
酷蜜蜂 > 蜂蜜 > 蜂蜜知识
导航

有机蜂蜜是怎么生产出来的?

来源:酷蜜蜂 作者:黔子夜 时间:2019-04-12 19:31:55

有机蜂蜜是指自然条件下完全由蜜蜂酿制成熟的蜂蜜,实际上有机蜂蜜既是天然成熟蜜但又优于天然成熟蜜,原因是有机蜂蜜在生产过程中禁止使用任何化学物品,下面我们就一起来看一看有机蜂蜜是怎么生产出来的吧!

有机蜂蜜

一、蜜蜂自然采集花蜜

花蜜(植物蜜腺分泌的含糖液体)是蜜蜂酿制蜂蜜的原材料,采集蜂用管状口器采集蜜源植物的花蜜并暂存在蜜囊中,回巢后采集蜂将蜜囊中的花蜜吐出来转移给内勤蜂酿制,而有机蜂蜜酿制的原材料则必须是蜜蜂在自然条件下采集的且不能是转基因蜜源植物。

有机蜂蜜

二、蜜蜂完全酿制成熟

有机蜂蜜必须是由蜜蜂完全酿制成熟的封盖蜜,实际上蜂蜜因成熟度不同可分成熟蜜和未成熟蜜两种,其中未成熟蜜因含有大量水分而往往被称作“水蜜”,“水蜜”采用浓缩技术人工去除水分后可得到“浓缩蜜”,而浓缩蜜是无论如何都不能称之为有机蜂蜜的。

有机蜂蜜

三、禁止使用化学药物

有机蜂蜜生产过程中绝对禁止使用任何化学药物,原因是蜜蜂在养殖过程中有病虫害在所难免,其中最快速的防治办法则是针对病虫害及时使用蜂药,但使用蜂药后蜂群酿制的蜂蜜便不能再称作有机蜂蜜,而天然成熟蜜则允许有限制地使用药物来防治病虫害。

有机蜂蜜

四、不添加任何添加剂

有机蜂蜜生产过程中绝对禁止使用任何添加剂,也就是说只要蜂蜜中有添加剂的都不能称作有机蜂蜜,实际上蜂蜜本身就是不需要任何添加剂的天然食品,其中添加淀粉或各种糖浆的只能称作掺假蜂蜜,而用蔗糖或饴糖等糖浆加色素及香精等勾兑则是假蜂蜜。

总结:有机蜂蜜是比天然成熟蜜更优质的蜂蜜,完全由蜜蜂酿成且不能有任何化学制品,但在目前的国家标准中蜂蜜有机认证已被取消,也就是说蜂蜜不会再有有机蜂蜜这一概念了。

本文仅代表作者个人观点,阅读时请自行辨别其真实性。已声明作者的文章属原创,未经作者许可不得进行转载。

蜂蜜瓶用哪种材质好?
蜂蜜瓶用哪种材质好?

蜂蜜是养蜂的主要产品且多呈液体状,因此必须要用容器盛装才...

蜂蜜结晶是坏了吗?
蜂蜜结晶是坏了吗?

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的,未结晶时多呈质地黏稠、...

蜂蜜放了5年还能吃吗?
蜂蜜放了5年还能吃吗?

蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿成的天然营养品,在生活中很多人都有喝...

生蜂蜜和熟蜂蜜的区别
生蜂蜜和熟蜂蜜的区别

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜经反复酿制得到的,因酿制时间不同而...

有机蜂蜜和普通蜂蜜的区别
有机蜂蜜和普通蜂蜜的区别

有机蜂蜜是指自然状态下由蜜蜂完全酿制成熟的蜂蜜,简而言之...

蜂蜜怎么样才能买到真的?
蜂蜜怎么样才能买到真的?

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的,自古以来就是备受青睐的...

蜂蜜结晶分层正常吗?
蜂蜜结晶分层正常吗?

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的,自古就是备受青睐的纯天...

蜂蜜有酸味还能喝吗?
蜂蜜有酸味还能喝吗?

蜂蜜是蜜蜂用花蜜酿成的天然营养食品,因口感甜润且极富营养...

女人喝哪种蜂蜜最好?
女人喝哪种蜂蜜最好?

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的,自古以来便是备受追捧的...

买蜂蜜怎样辨别出真假?
买蜂蜜怎样辨别出真假?

蜂蜜是蜜蜂用花蜜酿成的天然营养品,因价格适中且营养丰富而...

网站地图 © 酷蜜蜂