蜂蜜是一种大家既熟悉而又陌生的营养品,熟悉是因为都知道蜂蜜是好东西,陌生是因为多数人对蜂蜜的了解有局限性,只是单纯的知道蜂蜜好,具体好在哪里却不知道,下面我们就一起来看一看经常喝蜂蜜对身体有没有好处吧!
一、营养价值
在了解蜂蜜之前我们先要看一看蜂蜜的成分,蜂蜜因蜂种、蜜源、产地等不同其成分有很大的差异,但不管什么蜂蜜其主要成分都是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶、含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜂蜡、天然香料、花粉粒、酵母、酶类及无机盐等,同时含有微量的维生素及镁、钙、钾、钠、硫、磷、铁、铜、锰、镍等矿物质。
二、保健功效
了解完蜂蜜的成分后我们便可以来看一看吃蜂蜜的好处了,首先蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖都是单糖,可以不经过消化吸收而直接进入血液中,因此喝蜂蜜有缓解疲劳的作用,其次蜂蜜有着极好的杀菌功效,经常食用可以起到良好的抗菌杀菌作用,最后蜂蜜中还含有丰富的酶类,这些酶类对人体的消化功能有促进作用,因此经常喝蜂蜜对身体是有好处的。
三、切勿空腹
难道喝蜂蜜对身体有好处我们就可以随便喝吗?显然不是的,喝蜂蜜的最佳时间是早上、下午、晚上及熬夜加班时,而且具体喝法也是很有讲究的,早上喝蜂蜜前半小时要先喝杯温水,否则对健康不利,下午疲倦的时候可以来杯蜂蜜水以缓解疲劳,晚上睡觉前1小时喝杯淡蜂蜜水能安神促眠,但喝完后注意刷牙或漱口,熬夜加班时喝杯蜂蜜水可以补充能量。
四、切勿过量
蜂蜜虽然是难得的营养佳品,但也是有禁忌的,首先蜂蜜不能长期过量食用,否则可能会导致肥胖和糖尿病,毕竟蜂蜜中还是含有蔗糖和麦芽糖的,其次糖尿病人是不能喝蜂蜜的,这点就不再为大家赘述了,最后蜂蜜不能空腹喝,长期空腹喝蜂蜜易导致胃肠疾病,对了忘记说了,在冲泡蜂蜜时一定不能用开水,因为开水会破坏蜂蜜中的营养而导致营养流失。
五、正确吃法
喝蜂蜜最简单的方法就是冲蜂蜜水,在冲蜂蜜水时要用60℃以下的温开水,原因前面我们已经说了,至于冲泡比例随意,想甜点就冲浓点,想淡点就冲稀点,但每天喝蜂蜜的总量还是要控制一下,正常成年人一天的食用量不能超过50克,体质偏胖的人要减半,当然蜂蜜也有很多花式吃法,比如用来蘸面包、做沙拉等,只要将温度控制在60℃以下想怎么都行。
总结:蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,经常喝不但能为身体补充大量的营养物质,而且还能调理身体的各个器官,从而减少一些常见疾病的发生,因此长期坚持喝蜂蜜是能给身体带来很多好处的!
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