蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制成的,自古就是备受青睐的纯天然营养食品,因蜂种不同主要有意蜂蜜、土蜂蜜、黑蜂蜜等,因蜜源不同主要有百花蜜、洋槐蜜、椴树蜜等,下面来看一看俄罗斯蜂蜜价格多少钱一斤吧!
一、蜜种定义
俄罗斯蜂蜜是指俄罗斯出产的蜂蜜,从蜂种上看主要是高加索黑蜂(远东蜂),高加索黑蜂具有耐寒、体型大、抗病能力强、采集能力强、善于采集高大灌木及深花冠蜜源植物等优点,从蜜种上看主要是椴树蜜、荞蜜麦、洋槐蜜等,尤以椴树蜜最著名。
二、参考价格
名称 | 品牌 | 产地 | 规格 | 价格 |
椴树蜜 | 特里普乔卡 | 俄罗斯 | 1000克/瓶 | 138.00元 |
椴树蜜 | LecMor | 俄罗斯 | 1000克/瓶 | 98.00元 |
百花蜜 | 普乔金哚玛 | 俄罗斯 | 1000克/瓶 | 98.90元 |
注:俄罗斯蜂蜜的价格一般在40~60元一斤,具体价格因蜜种、品牌、市场等不同而不同,以上俄罗斯蜂蜜价格仅供参考,请购买时务必以实际价格为准。
三、真假鉴别
1、特征:蜂蜜因蜜源构成不同而没有固定的特征,但单花蜜的颜色、气味、口感等都是相对固定的,首先要对比这些特征是否符合标准,若与标准特征有明显差异则要提高警惕。
2、结晶:结晶是真蜂蜜固有的物理特性,真蜂蜜一定条件下都能结晶,完全不结晶的蜂蜜肯定是假蜂蜜,此外真蜂蜜的结晶颗粒能轻易捻化,而假蜂蜜则捻不化且有明显硌手感。
3、价格:真蜂蜜的价格往往都不便宜,成本低廉且可批量生产的假蜂蜜则极为廉价,十几元甚至几元根本不可能买到真蜂蜜,这个价格买到的只有白糖或果葡糖浆勾兑的假蜂蜜。
四、禁忌人群
1、糖尿病要慎喝蜂蜜,原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖,糖尿病患者在血糖尚未得到控制时喝蜂蜜容易引起血糖异常升高。
2、肝硬化患者不能喝蜂蜜,原因是肝硬化时肝细胞已遭到破坏且肝功能较差,再喝富含单糖的蜂蜜反而会加速肝脏纤维化。
3、高血糖人群喝蜂蜜要谨慎,原因是蜂蜜中富含单糖且有显著的升糖效果,血糖偏高的人群喝蜂蜜容易引起血糖变得更高。
4、婴儿不建议喝蜂蜜,原因是蜂蜜中难免含有毒蜜源且容易被病菌污染,胃肠功能尚不健全的婴儿食用可能引起食物中毒。
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