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百花蜜价格多少钱一斤?

来源:酷蜜蜂 作者:黔子夜 时间:2018-09-06 22:58:41

百花蜜多是中蜂采集山野百花酿制而成的,别称中蜂蜜、土蜂蜜、中蜂糖等,因营养丰富且功效独特而备受消费者的追捧,但百花蜜的产量极为稀缺,基本上可以说是有市无价,下面我们就一起来看一看百花蜜价格多少钱一斤吧!

百花蜜

一、蜜种来源

百花蜜一般是中蜂(中华蜜蜂)酿制的,中蜂是我国独有的优良蜂种,最大的优点是善于利用零星蜜源,也正因中蜂的这一习性而导致百花蜜中含有极为丰富的营养成分,而且和其他蜂蜜不同的是百花蜜没有固定的成分,主要是各地的蜜源分布不同,甚至同一地区的百花蜜也可能存在较大的差异。

百花蜜

二、参考价格

百花蜜的价格一般在100~200元一斤,为什么百花蜜的价格会如此昂贵呢?事实上百花蜜价格昂贵的原因主要有两个方面,其一是相比单花蜜来说百花蜜的营养更为全面,其二是百花蜜的产量极为稀缺,一箱中蜂一年的产量仅只有10斤左右,有些时候甚至不足10斤,物以稀为贵也就不足为奇了。

百花蜜

三、营养价值

百花蜜是大自然最纯真的保健精品,从营养学来看百花蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖、蛋白质、维生素、活性酶、有机酸及矿物质等成分,而功效则主要体现在营养滋补、消热解毒、润肠通便、延年益寿、美容养颜、安神促眠等几个方面,尤其以延年益寿和润肠通便最为突出。

百花蜜

四、真假鉴别

百花蜜因蜜源不同其外部特征也有很大的差异,因此单从某一外部特征根本鉴别不出真假,必须结合色泽、气味、口感、回味和结晶等几个方面来综合鉴别,假如有一项不满足百花蜜的特征就要提高警惕,尤其是那些用多种单花蜜混合而成的“百花蜜”甚至连养几十年蜂的老蜂农都识别不出来。

百花蜜

五、谨慎购买

蜂蜜是造假的“重灾区”,造假手段层出不穷,让人防不胜防,因此购买时一定不要贪图便宜,“一分钱一分货”是有一定道理的,虽然高价不一定能买到真百花蜜,但低价买到的肯定是假百花蜜,尤其在网上购买时一定要小心,有条件建议直接去养蜂场购买,这样买到真蜜的可能性要高得多。

总结:百花蜜的价格比一般蜂蜜要贵得多,事实上导致百花蜜价格昂贵的主要原因是产量稀缺,但如果买到的是真百花蜜也算得上物有所值,因为百花蜜的营养价值也是一般蜂蜜所不能比拟的。

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