女人吃花粉的好处和坏处

花粉自古以来便是纯天然营养食品，例如《山堂肆考饮食卷二》中就有武则天常吃松花粉的记载，事实上花粉中也的确富含多种人体所需营养物质，尤其是近些年花粉在保健品领域更是大放异彩，下面我们就一起来看一看女人吃花粉的好处和坏处吧！

一、增强免疫

女人吃花粉有增强免疫的好处，原因是花粉中富含的黄酮类化合物能加速抗体的产生速度并能延缓抗体的消失时间，同时花粉中富含的多糖能活化巨噬细胞并能增强巨噬细胞的吞噬能力，此外花粉中富含的维生素及矿物质也能显著提高机体的免疫能力。

二、预防贫血

女人吃花粉有预防贫血的好处，原因是花粉中富含的氨基酸及维生素能加快造血组织的修复和血细胞的新生，同时花粉中富含的多糖能改善血红蛋白的活性并能提高人体造血量，另外花粉中富含的矿物质还是必须的造血物质并能显著提高造血细胞数量。

三、延缓衰老

女人吃花粉有延缓衰老的好处，原因是花粉中富含的多种天然抗氧化物质能增强人体内超氧化物歧化酶(SOD)的活性并能降低过氧化脂质和脂褐质的含量，而超氧化物歧化酶活性的升高、过氧化脂质及脂褐质含量的降低又与人体的抗衰老能力是正相关的。

四、减肥瘦身

女人吃花粉有减肥瘦身的好处，原因是花粉中富含的膳食纤维能改善胃肠功能并能快速排出体内堆积的毒素，同时花粉中富含的多种抗氧化物质能降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，另外花粉中富含的维生素及矿物质还能促使体内脂肪快速得以消耗。

五、引发过敏

女人吃花粉可能导致过敏反应，原因是花粉中含有大量的异性蛋白，这些异性蛋白对过敏体质人群而言极有可能是过敏原，少数过敏体质人群食用后可能引发皮肤瘙痒、呼吸困难甚至过敏性休克等过敏反应，因此在食用花粉之前一定要进行过敏性测试。

六、注意事项

1、花粉不能长期过量食用，事实上长期过量食用对健康反而有害无益，因此食用花粉时一定要根据实际情况确定好食用量。

2、花粉可能引发过敏反应，因此食用前一定要确保自己不对花粉过敏，若已经发生过敏则要停止服用并立即前往医院就医。

3、花粉不能开水直接冲泡，原因是花粉中含有大量的酶类等活性物质，超过60℃这些活性物质将失去活性而降低营养价值。