松花粉是松科多种植物的干燥花粉(雄蕊中的生殖细胞),不但因营养成分丰富且营养种类齐全而著称,更是具有增强机体免疫力、调节神经系统及改善肠胃功能等功效,下面我们就一起来看一看松花粉价格多少钱一斤吧!
一、参考价格
松花粉的价格实际上并不贵,一般零售价格在30~40元一斤,但工艺及包装不同价格差异非常大,有些松花粉甚至可达上百元或者数百元一斤,值得注意的是用来食用的松花粉根本不需要破壁,原因是胃肠中的消化液并不是想象中的那么弱,对付松花粉的外壳是完全没有问题的,另外破壁后的松花粉还不利于长期保存。
二、产地分布
松花粉是马尾松、油松、云南松、华南松等松科植物的花粉,其中马尾松产于我国秦岭淮河以南等地,油松产于我国秦岭淮河以北等地,云南松产于我国云南、广西、四川、贵州等地,而华南松则产于我国湖南、贵州、广西、广东、海南等地,值得注意的是松花粉并不是我国独产的,实际上在缅甸、朝鲜等国也有出产!
三、营养成分
松花粉是松科植物雄蕊中的生殖细胞,主要成分是碳水化合物(含量约占25~40%)、氨基酸(含量约占25%)、脂类(含量约占5~10%)等,尚含丰富的维生素、矿物质、核酸、黄酮类化合物、植酸及酶类等成分,其中最富营养价值和保健功效的成分是花粉多糖,研究表明花粉多糖在增强免疫力及防癌抗肿瘤上有显著的效果。
四、保健功效
松花粉在功效上以增强免疫、润肠通便及延缓衰老等最为突出,其中蜂花粉能增强免疫得益于其富含的花粉多糖、黄酮类化合物、维生素及矿物质等成分,润肠通便得益于松花粉中富含的氨基酸、维生素、膳食纤维及多种生物活性物质,而延缓衰老则得益于松花粉中富含的黄酮类化合物、超氧化物歧化酶等抗氧化成分。
五、食用禁忌
松花粉虽然有着全面且显著的保健功效,但并不是所有人群都适合吃松花粉,比如在松花粉中含有一定量的异种蛋白等致过敏成分,过敏体质人群食用后容易导致过敏反应,再如松花粉中含有大量的核酸,核酸经过一系列氧化反应后的产物就是尿酸(三氧基嘌呤),因此痛风及高尿酸人群为了控制尿酸最好不要吃松花粉。
注意:松花粉长期服用的确能起到一定的保健作用,但绝对不是像某些商家所说的那样“包治百病”,更不能胡乱使用松花粉代替药物来治疗疾病,健康问题最妥善的办法是前往医院咨询医生!
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