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蜂巢由哪些成分组成的?

来源:酷蜜蜂 作者:黔子夜 时间:2018-09-03 21:14:36

蜂巢是工蜂泌蜡修筑而成的,在蜂群中的主要作用是“仓库”和“育婴室”,“仓库”指的是蜜蜂用蜂巢来存储食物如花粉、花蜜及蜂蜜等,而“育婴室”指的是蜜蜂用蜂巢来哺育幼虫,下面我们就一起来看一看蜂巢由哪些成分组成的吧!

蜂巢

一、蜂蜡

蜂蜡是工蜂蜡腺分泌的脂肪性物质,主要成分是酯类、游离酸类、游离醇类和烃类,尚含少量挥发油、色素、矿物质及维生素等,单从这一点来看蜜蜂与马蜂(胡蜂)有着本质上的区别,马蜂主要用类似纸浆般的木浆造巢,源于工蜂咀嚼植物后将其吐出并混以唾液而成,简单来说蜜蜂巢的主要成分是蜂蜡,而马蜂巢的主要成分是纤维。

蜂巢

二、蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂储备的食物,外界蜜源丰富时蜜蜂大量酿制蜂蜜,遇到外界蜜源匮乏时蜜蜂便以储备的蜂蜜为食,主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、树胶、挥发油、维生素、色素、活性酶及矿物质等,事实上蜂巢作为蜂群储存蜂蜜的“仓库”或多或少会含有一些蜂蜜,这也是为什么蜂巢有甜味的主要原因(用新鲜蜂巢泡的酒很甜)。

蜂巢

三、蜂王浆

蜂王浆是蜜蜂分泌的一种乳状物,但蜂群中只有哺育幼虫的青年工蜂能分泌,主要成分是蛋白质、脂肪、糖类,尚含少量脂肪酸、维生素、固醇类化合物及生物激素等,因蜂巢是蜂群哺育幼虫的“育婴室”,所有蜜蜂在幼虫前期都以蜂王浆为食(蜂王一直吃蜂王浆,工蜂和雄蜂只吃3日蜂王浆),因此在蜂巢中含有蜂王浆就不足为奇了。

蜂巢

四、蜂胶

蜂胶是蜜蜂采集树脂并混以上腭腺及蜡腺分泌物加工而成的,在蜂群中的作用主要有两个,其一是修补蜂巢(从这一点来看蜂胶的作用类似于“水泥”),其二是抑制细菌在蜂巢中繁衍(从这一点来看蜂胶的作用类似于抗生素),值得注意的是中蜂(土蜂、野蜂)不产蜂胶,原因可能与中蜂的某些习性有关,因此中蜂巢中是没有蜂胶成分的。

蜂巢

五、蜂花粉

蜂花粉是蜜蜂采集回来的花粉团,主要成分是氨基酸、维生素及微量元素,尚含大量额活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质,事实上蜜蜂在蜜源植物上主要会采集两种东西,其一是花蜜(部分会酿制成蜂蜜储存起来),其二是花粉(大多被当作食物消耗掉,少部分储存在巢脾上),因此在巢脾上可能有少量蜂花粉是很正常的。

除此之外,蜂巢中尚含茧衣(虽然大部分会被工蜂清除,但仍有少量留在上面)及幼虫分泌物(具体成分目前尚不明确)等物质且随着蜂巢的育虫次数增多而增多,尤其是茧衣在药用方面有着极高的价值。

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